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Bodega del mes - Cillar de Silos
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vino de la quincena: Huno Crianza 2008

Huno Crianza 2008

Novedades de Verema

Lote especial de Bodegas Murviedro

Verema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Sidra de hielo: Resultados en Verema.com (9)

Ver también: Foro de sidra de hielo

Y de rendimientos de vino ..... ¿Quién me dice algo?

Cente Medina. Para cada botella de 37,5 cl se utilizan 3kg de manzana. Esto es hablando de sidra de hielo. ¿Qué rendimientos manejáis en vuestras respectivas regiones, hablando ya de uvas y vinos?

Sidra de hielo cryomalus

Marevinum. Un trabajo de titanes para lograr un producto de primerísima calidad      El lagar canadiense Antolino Brongo, productor de sidra de hielo desde 1.

Sidra de hielo valverÁn

Marevinum. YA TENEMOS UNA SEGUNDA SIDRA DE HIELO ESPAÑOLA      Rectificamos el artículo donde se ponía a la sidra Panizales como la primera y única sidra de hielo española y la dejamos sólo en la primera. Esto es una buena noticia para el sector y para el aficionado a este tipo de sidras de calidad, y aún mejor noticia si se añade que el grupo Valle Ballina (la marca Premium de El

Panizales, la primera y Única sidra de hielo elaborada en espaÑa*

Marevinum.   SI EL FRÍO NO VÀ A LA MANZANA, LA MANZANA VÁ AL FRÍO En Asturias, el lagar Panizales, regentado por Juan Carlos y Faustino Vázquez Fernández y situado en la localidad de Mieres, viene investigando desde hace unos años en la obtención de una sidra de hielo, basada en el método canadiense mediante el cual se obtiene sidra de hielo (cidre de glace) a partir de la fermentación del mosto

Sidra de Hielo y vinos de hielo: Vinificación extrema 2

Dani C.. Sidras de hielo y vinos de hielo: La cata más dulce del 9º Encuentro. Absténganse diabéticos y gente de mala fe, porque estos vinos endulzan el alma y dejan una sonrisa permanente en la boca de todo aquel que los bebe ¿será el hielo o el azúcar? Tal vez estos vinos tengan alma.

Sidra de Hielo La Face Cachée de la Pomme

AntonioJesus.AkatA. UN MUNDO DE SENSACIONES POR DESCUBRIR De la mano de Naiara y Godoy a través de la distribuidora Vinos Perea nos enseñan una nueva dimensión en sabores y olores en su estado líquido, muy denso, pero líquido al fin y al cabo. Si los icewine son la máxima expresión de la uva, La Face Cachée de la Pomme (Neige o Frimas) es la máxima expresión de la manzana, un mundo de sensaciones por descubrir,

La Face Cachee de la Pomme o Sidra de Hielo

AntonioJesus.AkatA. Hace unos días publiqué el artículo Godoy un nombre que nació del hielo, desde Eiswein a Icewine donde nos adentramos en el gran misterio de los vinos de hielo. Ahora le toca el turno al mejor producto obtenido de la manzana, "La Sidra de Hielo" una elaboración que requiere de temperaturas aún más bajas que el vino de hielo para realizar la fermentación del zumo obtenido de las manzanas heladas

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