Cillar de Silos
D.O. Ribera del Duero

Vino de la quincena

Huno Crianza 2008

Lo más leído

Lo más recomendado

Hoy

Esta semana

Novedades de Verema

Lote especial de Bodegas Murviedro

Verema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€

Nuevo lote de junio del Club Verema

Te presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%

Gastronomía: Resultados en Verema.com (42)

Pequeños detalles de un gran restaurante en Bellreguard. Cames

Albertina Torres. Vicente Todolí nos llevó para comer a "un bar de los de toda la vida" que casualmente son los que más nos gustan a Zev y a mí. Estábamos encantados cuando nos enseñó el Bar Restaurante Cames, en Bellreguard, en la comarca de la Safor (Valencia), justo en la carretera que cruza el municipio. Un local de más de cien años donde pudimos disfrutar de lo lindo de su cocina y sus vinos

Aumentan los blogs sobre vino y gastronomía de Verema

Verema. Queremos presentaros lo nuevos blogs que han pasado a formar parte de la blogosfera de Verema. Whisky de malta. El nuevo blog especializado en el whisky de

La gastronomía japonesa busca ser Patrimonio Cultural de la Humanidad

Esther Mañez. La Agencia Nipona de Asuntos Culturales ha anunciado que Japón ha presentado a la Unesco su candidatura para que la gastronomía japonesa sea declarada

Dénia: ciutat de la gastronomia por la UNESCO

Antoni_Alicante. Leed el siguiente enlace y decidme, ¿os parece demasiado pretencioso? ¿Qué ciudad lo merece? http://marinaalta.guiaon.es/noticias/50167-denia-aspira-a-ser-

El mejor portal sobre gastronomía.. a tu juicio...

Cantinero. Me gusta, me apasiona la gastronomiaen lineas generales y sacar conclusiones sobre maridadjes vinos, platos recetas cosas que estan sucediendo en el mundo de

Aplicaciones para Android (vino y gastronomia)

Raul_cc. Bueno, como todo evoluciona tan rápido quisiera q comentaseis si conoceis alguna aplicación para Android del mundo del vino y la gastronomía realmente

Verema.com recibe el Premio Especial de la Academia de Gastronomía de la CV del año 2011

Dani C.. Verema.com ha sido galardonada con el Premio Especial de la Academia de Gastronomía de la CV del año 2011 por su labor de divulgación del mundo de la gastronomía. La entrega de premios tuvo lugar en el Restaurante El Submarino de Valencia, el 27 de enero de 2012. Este premio lo queremos compartir con todos nuestros foreros, verdaderos ganadores del mismo.

L´alcúdia, gastronomy fair 2011. (feria de gastronomia.)

rikiwigley. [caption id="attachment_1263" align="alignleft" width="106" caption="Bright Poster For This Years Fair!"][/caption] Well, the Gods are almost smiling on L´Alcúdia this year. Certainly the sun is shining on this 5 day long fair of food and wine even if the organisers have chosen to ignore the one piece of advice given last year. You really cannot call it a Gastronomy Fair and expect people to try

Gastronoma, valencia 2011.la gran cita de gastronomia valenciana.

rikiwigley. [caption id="attachment_1232" align="alignleft" width="150" caption="A Quiet Space at Gastronoma."][/caption] Gastronoma, or the fair for the restaurant and hotel trades, food, and specialist commerce has just been held in the Feria in Valencia. This fair is open for three days, the first to the public and the second and third to professionals in the trade, which, thankfully, now includes

L´alcúdia feria de gastronomia 2010.

rikiwigley. I feel sorry for the people of L´Alcúdia because in two of the three years I have visited the feria it has poured with rain, coinciding with the Gota Fria! Nonetheless many visitors still attend this fair , one of the better small fairs with its wide range of gastronomy on show. And despite the weather the exhibitors also show huge enthusiasm for their products. The public enjoy the fair.

Verema.com obtiene el Premio Especial de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana

Verema. El Premio Especial de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana del año 2011 ha sido para... Verema.com. Por nuestra labor de divulgación del mundo de la gastronomía. ¡Gracias a todos los que habéis hecho esto posible!

´Lo Mejor de la Gastronomía´ en Elche

Juanjosantos. Interesante información, Elche ofrecerá 15.000 tapas durante ´Lo Mejor de la Gastronomía´. En el certamen que se celebra en IFA estarán representados 25

Programas de “gastronomía” en la radio.

Jeronimo. Venía esta tarde en el coche haciendo zapping en las emisoras de radio, cuando he pillado un programa en el que entrevistaban al propietario de un restaurante

Restaurante Arzak y lo mejor de la gastronomia

Xgby. Me gustaria saber si habeis leido el articulo de Rafael Garcia Santos acerca del Restaurante Arzak. La verdad es que lo deja a la altura del betun. Habeis

Populismo, gastronomía y Congreso del Arroz

Antoniogras. Ante cualquier hecho las maneras de enfrentarse a él son diversas, dependiendo de quien ejecute las acciones, y cuales sean los logros que pretenda conseguir

Un premio para una pareja española en gastronomia

PedroCarroquino. Me llega esta noticia http://tinyurl.com/3du76xw Esta gente del Taller Casablanca es la del InVinoVeritas? Jo der qué fieras! Mi enhorabuena El otro dia lei

Gastrobares y Restaurantes donde disfrutar de la buena Gastronomía

Miguel Ps. Buenas tardes! Creo que sería buena idea que todos fuéramos poniendo en una lista aquellos gastrobares o restaurantes que hemos visitado y donde hemos podido

Josechu Corella (Rest. Baldonsera) contra el "Plan de Gastronomía de Aragón".

G-M.. Os adjunto esta acerada crítica que el michelinizado cocinero zaragozano Josechu Corella (Baldonsera), efectúa sobre el Plan de Gastronomía de Aragón,

Encuentro de blogueros de vino y gastronomía de la DO Utiel Requena

Álvaro Cerrada. Este fin de semana pudimos disfrutar de un evento magnífico y novedoso en el mundo del vino, como fue un encuentro de Blogueros mixto, de vino y de gastronomía

Enoturismo/gastronomia en Menorca.

Garnatxito. Si vas a Menorca este verano, te puede interesar. Toma buena nota. "Me voy de vacaciones a Menorca y desconozco qué tipo de vinos y qué restaurantes merecen la pena visitar. Me sugerís algunos restaurantes, bodegas o lugares de interés en Menorca."

Gastronomia y Arquitectura.

in vino veritas. http://www.rtecasablanca.com/blog2/?p=243 http://www.acearquitectos.com/archivos/585.pdf http://www.acearquitectos.com/arquimu/articulo/9 La revista

Tazones pueblo dedicado a la gastronomía en Asturias

oscar4435. Tras cogerme una semana de vacaciones en Asturias , mas concretamente en el pueblo de Tazones ,pueblo muy bonito y pequeño, pero con trece restaurantes ,yo no

Can Jubany recibe premio al restaurante del año de la Academia de Gastronomía

J-Carlos. El restaurante Can Jubany de Calldetenes (Barcelona) ha sido galardonado con el premio al restaurante del año que concede la Academia Catalana de Gastronomía,

Religión y gastronomía. (con perdón para los creyentes)

Jeronimo. Todos sabemos que los islamistas no comen cerdo, (peor para ellos) y que tienen que matar los bichos que se comen miran hacia La Meca, ahora es fácil gracias a

Entrega de los premios 2010 de la Academia Catalana de Gastronomía

Francescf. Se entregaron anoche muy cerca de donde pasé mi infancia: http://www.lavanguardia.es/vida/20110415/54141306861/la-cocina-catalana-celebra-sus-premios.html

Stand de Estancia Piedra en Gourmets...., hasta el rabo, todo es toro

Paco Higón. La escultura “Toro” de Eladio de Mora (dEmo) actualiza la imagen de la taberna madrileña La chef del restaurante D‘Fábula, Ana Roldán, acompaña con su Rabo de Toro, plato vencedor del XV Certamen de Gastronomía de la Comunidad de Madrid, las degustaciones de los vinos de Estancia Piedra en el Salón de Gourmets Madrid, abril de 2011. Del 11 al 14 de abril de 2011 se celebra la

Reflexiones sobre la gastronomía francesa

G-M.. Recién regresado de mi tercera vista a París, quisiera lanzar unas reflexiones a cerca del mundo de la gastronomía francesa, de su cocina, de sus restaurantes, con la intención de entablar debate.

Festival de cine y gastronomía en Barcelona

Silvia Franconetti. He buscado por si el tema estaba ya expuesto, pero no he encontrado nada. Por si es de vuestro interés:http://amigastronomicas.wordpress.com/2011/03/07/

Manuela Romeralo premio sumiller por la Academia Internacional de Gastronomía. Prix du Sommelier

AntonioJesus.AkatA. Academia Internacional de Gastronomía (AIG) acaba de hacer pública la lista de los premiados, concediendo premios a los mejores profesionales de la cocina, el

Vino y gastronomía : mermeladas anna quality.

Juan Cuatrecasas. A veces, algunas veces, el catador de vinos se vuelve hacia un lado y dejando la copa sobre la mesa, decide probar ciertos complejos productos, que después resultan no serlo. Es una válvula ociosa de escape, intentando descubrir sensaciones complementarias al contenido de las botellas. En este caso fue nuestra amiga Arancha quién decidió premiarnos con un lote de mermeladas de la empresa Anna

Vino y gastronomía : patatas fritas san nicasio.

Juan Cuatrecasas. Tengo un amigo que defiende la nobleza de la patata, por encima incluso de otros productos de mayor renombre. Dice él, que "la patata cuando es buena es un manjar similar a la trufa, que nada tiene que envidiar a aquella ó a cualquier otro delicass de mayor precio". Lo cierto es que aunque no soy amigo de comparaciones, la patata es, sin lugar a dudas un tesoro para el paladar, cuya imaginable

Vino y gastronomía : brioche.

Juan Cuatrecasas. Parece demostrado que los orígenes de esta joya pastelera llamada Brioche se remontan a la civilización normanda, autora de la receta más tradicional. El brioche tiene dos acepciones posibles, una más panadera y la otra encaramada en la pastelería, más dulce que la primera. En todo caso se realiza con una base de huevos, levadura, leche, mantequilla y azúcar. Se le suelen añadir pasas,

Vino y gastronomía : festividad de todos los santos.

Juan Cuatrecasas. Para agradecer a los mortales estómagos la paciencia que tienen con nosotros, acostumbrados a atiborrarlos de un modo continuo con múltiples vituallas y matalotajes, llega siempre la festividad de Todos Los Santos, que en España se celebra el 1 de Noviembre. Una fecha en la que es costumbre, además de visitar los camposantos, recrearse con dos típicos dulces : los buñuelos de crema y los

Vino y gastronomía : macarons.

Juan Cuatrecasas. El macaron es un pastelito tradicional francés hecho de clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Aunque al parecer este dulce fue creado en Italia, el macaron pasó a Francia en el Renacimiento. Hay teorías que afirman que este ‘ombligo del monje’ (así lo define la Larousse Gastronomique) fue creado en 791 en un convento cerca de Cormery, otros dicen que Catalina de Médicis lo

Vino y gastronomía : queso de murcia al vino.

Juan Cuatrecasas. Nos ponemos en situación. Sección del gourmet del Corte Inglés bilbaino. Sábado por la mañana. Tras asistir a un despliegue más que aceptable de interesantes bodegas en la zona de vinoteca, y antes de salir por donde había llegado, portando una botella de chardonnay de la Sierra de Sevilla; quise acercar mis pasos hasta la zona de quesos, otro de mis inconfesables vicios cuando se trata de

Vino y gastronomía : yemas artesanas (bodegas muga).

Juan Cuatrecasas. En la página web de Bodegas Muga se explica el proceso de clarificación del vino del siguiente modo : "Una vez criado el vino tinto, antes de su embotellado, en Bodegas Muga se procede al clarificado por el método tradicional de la clara de huevo fresco, consistente en añadir de dos a tres claras de huevo fresco por hectolitro de vino con el objeto de que las claras arrastren consigo las

Vino y gastronomía : baltic cheese.

Juan Cuatrecasas. Creación de la quesería Doddington Dairy, localizada en Northumberland, condado inglés fronterizo con Escocia; el Baltic Cheese es uno de los quesos menos conocidos fuera de las islas y no por ello menos recomendable. Moldeado en rectángulos de uno y dos kilos, su esencia, diría yo su gracia; consiste en lavados regulares durante su maduración. Su nombre le viene dado gracias al líquido con el

Vino y gastronomía : cantuccini alla mandorla.

Juan Cuatrecasas. www.scapigliati.it http://www.antoniomattei.

Vino y gastronomía : flan al oporto.

Juan Cuatrecasas. Fotografía : Espectacular flan al Oporto, contribución de Nuria a la cata del pasado día 25 de Setiembre, elaborado por Claudia. La elaboración para ocho personas sería más ó menos de esta manera : Ingredientes para 8 personas 2 ½ tazas de crema doble ½ taza de azúcar 6 yemas de huevos grandes ½ taza de oporto En una olla calentar la crema y azúcar a fuego medio hasta disolver el azúcar.

Resultados 1-42 sobre "Gastronomía"

Si no has encontrado lo que buscas sobre Gastronomía, utiliza el buscador:

Otras comunidades del grupo Emergia:

Rankia: Bancos, Bolsa, Depósitos, Hipotecas, Fondos, Seguros e Impuestos.

Mimándote.com: Nutrición y dietas, Cosmética, Fitoterapia y Té e infusiones.

Aguapasion.es: Máquinas de osmosis inversa y descalcificación.

Novedades de Verema

Gastronomía: Resultados en Verema.com (42)

Resultados 1-42 sobre "Gastronomía"

Utilidades