Kintiman. Pues eso, por si a alguien le pudiera interesar. http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=tnt%20entrevista%20ferran%20adria&source=web&cd=1&cad=rja&sqi=2&ved=

Entrevista David Muñoz Diverxo

Isaac Agüero. Como sabéis, no me suelo prodigar por los foros...soy más un cronista restaurantero... Lo que esta vez quería compartir con todos vosotros..es una entrevista

Las mejores bravas de Barcelona (entrevista en BTV)

tophat. Pues nada, que a los de Barcelona Televisió (BTV) les gustó mi blog (www.bravasbcn.com) y me hicieron una entrevista. Está en catalán, pero creo que se

Entrevista a Pascual Herrera. Director técnico CINVE'2012

Dani C.. El enólogo y presidente del Consejo Regulador de la DO Cigales, Pascual Herrera, es uno de los director técnicos de la VIII edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (CINVE’2012) que tendrá lugar en el Hotel Olid Meliá de Valladolid del 13 al 16 de noviembre. Durante cuatro días, diversas personalidades del mundo del vino convertirán la ciudad en un referente mundial. En

JAVIER MORO y los entresijos de Emilio Moro y Cepa 21

AntonioJesus.AkatA. JAVIER MORO y los entresijos de Bodegas Emilio Moro y Cepa 21. Entrevista y sesión divulgativa de Javier Moro en Restaurante Dom Vinos donde nos mostró parte del éxito de BODEGAS EMILIO MORO Y CEPA 21. Una vez más Antonio Fernández Gerente del Restaurante Dom Vinos, convocó una cata divulgativa con buena parte de los vinos de las Bodegas Emilio Moro y Cepa 21,

Entrevista a Xavier Gramona

Esther Mañez. En el pasado 11º Encuentro Verema tuvimos a Xavier Gramona entre nosotros en la cata "Gramona, 50 años de largas crianzas", donde se pudo disfrutar del

Ferran Adrià en "Entrevista a la carta" de TVE

Francescf. Entretenida entrevista de Julia Otero a Ferran Adrià

Entrevista y reflexiones a un maestro: Mariano García

Juanjosantos. En la sección Apuntes de Vino de todovino.com me he encontrado con esta entrevista de principios de esta misma semana: http://apuntesdevino.todovino.com/

Entrevista Sergi Arola en revista gourmets

Jouman. Quisiera vuestra opinión , sobre la entrevista que aparece e Sergi Arola en la revista Gourmets del mes de mayo. Eso si, me gustaria que la comentarais sólo si

Descubriendo a Ramón ... (Entrevista con Mar Galván)

Esther Mañez. ¿Que sentiste al recibir el premio? Rubor, tengo muchos amigos que me leen en Verema, y de ahí que saliese yo elegido, pero cualquier forero de la comunidad que comparta sus experiencias con el resto se merece un premio. ¿Cuales fueron tus comienzos en Verema? Torpes, comentarios cortos, valoraciones parcas, con poco criterio, que poco a poco y viendo la

Primera entrevista a un medio de comunicación español de Neal Martin, catador de Parker para España.

Cachina.

Vino de Arribes del Duero: interesante entrevista a nuestra forera Cathy:

Alfredo_Maestro. Nos explica particularidades de la tierra y los vinos de Arribes del Duero, http://www.youtube.com/watch?v=wGqKb042xxE Saludos

Gran entrevista de Jordi Melendo al Sr. Cannan

Garranxa. http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=8&vs_fecha=201112&vs_noticia=1325234854 Mr Canaan demuestra tener una gran visión de futuro

Interesante entrevista a Mari Paz Gil, gerente del Consejo Regulador de la DO Tacoronte-Acentejo

Juanjosantos. Aunque tiene ya unos 10 días, esta entrevista que hacen en La Opinión de Tenerife a Mari Paz Gil, gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen

Interesante entrevista a Carlos Falcó

Jose Contreras. Interesante entrevista a Carlos Falcó, en el periódico El Pais: EL DEDO EN EL OJO CARLOS FALCÓ / Viticultor. Carlos Falcó es la única persona que ha recibido

Weirdo.es entrevista a nicojames

Nicojames. CANTALOOP (FLIP FANTASIA) Después de publicar una entrevista de Don Fernando Il Padrino del Vino I,II y III en iamvino, hace unos días Fernando Angulo decidió que quería entrevistarme a mí para su blog, weirdo.

Entrevista a Pancho Campo en El Economista

The Wine Academy. Os invitamos a ver el nuevo video blog de Pancho Campo en El Economista. Esto os dará una idea de lo que será Madwine, que tendrá una sección dedicada a

A la cocina murciana le sobra conformismo (titular entrevista)

in vino veritas. Cayetano Gómez Martínez. Chef del restaurante Casablanca. El cocinero murciano representará a España en la próxima edición de la Copa de Jerez, en la que

Entrevista a Juan Carlos Lopez de Lacalle. ARTADI

Revy 66. Entrevista para aprender mucho y analizar muy despacio, ¿visionario, genio, racional........? Para mi, grande, muy muy GRANDE, a disfrutar: http://www.

Entrevista a Carlos Echapresto, sumiller de Venta de Moncalvillo, nueva estrella Michelin

Julio Lalde. Venta de Moncalvillo, situado en Daroca de Rioja, es uno de los restaurantes que han recibido una estrella en la nueva Guía Michelin 2011. Lo dirigen Ignacio y

Entrevista a Lluís Llach sobre el mundo del vino

Cresfontes. Entrevista a Lluís Llach realizada por Jordi Alcover Y Sílvia Naranjo. Publicada en la web oficial de la Guia de Vins de Catalunya. Os dejo el enlace: http

Entrevista a Fernando Angulo:Justicia, honor, fraternidad, amistad, lealtad, decoro, honestidad, palabra, respeto.

jose.

Manel Louzada: Entrevista al enólogo de Bodegas Numanthia

Linda Díaz. Bodega Numanthia nace en 1998 con el objetivo de producir un gran vino de Toro, el nombre proviene de la ciudad de Numancia, famosa en la antigüedad por su resistencia al “invasor” romano, Numancia es símbolo de la tenacidad y de la resistencia.

Entrevista a Peter Sisseck

Hosteleo. Nueva entrevista de nuestros amigos de Hosteleo. Esta vez le toca al reputado elaborador de vinos Peter Sisseck, quien nos cuenta algunos de las temas más íntimos de su bodega y sus vinos.

Entrevista a Quim Vila y a Elisa Barroso en Rac1.

Josgel.

Entrevista a Jay Miller (I Parte)

panchocampo. Jay Miller es la persona del equipo de The Wine Advocate responsable de puntuar los vinos españoles, un antiguo psicólogo clínico que cumple este año su 25 aniversario colaborando con Parker, o sea desde el día en que comenzó con su publicación

Entrevista a Jot Camps, ganador del X Premio Jaume Ciurana

Jordi_Melendo. Jot Camps (Vilanova i la Geltrú, 1984) es Ingeniero Técnico Agrícola por la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB, UPC), especializado en Industrias Agroalimentarias y diplomado en viticultura y enología. Las prácticas de estos estudios las llevo a cabo en las Cavas Codorníu y posteriormente estudió ingeniería

Entrevista a Michael Mondavi, ponente de Fine Wine 2010 en la Ribera del Duero

Verema. Michael Mondavi lleva en las venas la pasión por el vino de calidad. No en vano es el hijo mayor de Robert Mondavi, el pionero californiano que dio fama mundial al valle de Napa. El primogénito de la saga Mondavi fundó en 2004, después de que Constellation comprara la empresa familiar, Folio Wine Partners.

Entrevista muy muy interesante a Jordi Alcover en La Vanguardia

Dblt.

Entrevista a Pancho Campo

Hosteleo. Entrevista al mediático Pancho Campo en el que se tratan varios temas de interés y actualidad, como el controvertido Winefuture Rioja'09, Vinoble y el Congreso Mundial de Cambio Climático y Vino.

Entrevista a Cristina Alcalá, Directora Técnica de Iberwine 10

Verema. En esta entrevista a Cristina Alcalá, Directora Técnica de la edición Iberwine del 2010, despejamos algunas dudas sobre este evento enológico de gran trascendencia, analizando la singularidad del mismo.

Entremeses y Entrevistas

Cuentosalvino. Me quedo hoy sin circunstancias e impulsos francos para escribir, me quedo mirando a la gente que parece que anda colgada de sus paraguas. Me he tenido que meter en un bar para pedir auxilio y un café, serán ya las nueve y media pasadas de esta misma mañana. Un gran descubrimiento esta pequeña bodega perdida por los callejones de esta ciudad que aparte de servir vinos tintos, básicos y de la

Una entrevista para no perder detalle…

EuSaenz.

Entrevista a Ignacio de Miguel

Hosteleo. Carlos Falcó y Michel Rolland fueron sus padres enológicos. Con ellos trabajó muchos años codo con codo hasta que en el 95 decidió volar en solitario. Hoy en día Ignacio de Miguel es uno de los enólogos rodantes más prestigiosos de España. En esta entrevista, el propio Ignacio de Miguel nos muestra sus opiniones sobre el mundo del vino y la enología.

Entrevista a Carlos Esteva. Can Rafols dels Caus.

Revy 66.

Entrevista a Carlos Falcó, el Marqués de Griñón

Paco Higón. Carlos Falcó y Fernández de Córdoba ostenta en la actualidad el título nobiliario de Marqués de Griñón. En las últimas décadas es sin duda una de las personas que más ha aportado al sector vitivinícola español. Propietario del Dominio de Valdepusa (Toledo), reconocido por el estado español como el primer “Pago” oficial del país, y desde el 2002 posee su propia Denominación de Origen. Tiene una

Entrevista a Robert Parker en el Magazine de El Mundo.

Cachina.

Hoy Custodio López Zamarra entrevistado en el programa de televisión Yo Con Vino.

Eskilarapekua.

Entrevista a Bruno Murciano por Jordi Melendo

Jordi_Melendo. El valenciano Bruno Murciano, actual Mejor Sumiller de España es la imagen más internacional de la sumillería española. Recientemente ha sido homenajeado en su Caudete de las Fuentes natal, pero pocos días más tarde tomó un avión hacia Londres para seguir trabajando con la misma ilusión y humildad del primer día.

Entrevista a Lorenzo Zonin por Jordi Melendo

Jordi_Melendo. Nuestro buen amigo Jordi Melendo, nos trae una nueva e interesante entrevista a Lorenzo Zonin, responsable de la bodega Podere San Cristoforo, en Maremma, la Toscana, donde nos muestra interés por la naturalidad en la viticultura y el seguimiento de la biodinámica desde un punto de vista científico.

Entrevista a Bernard Magrez

Jordi_Melendo. En esta entrevista nuestro amigo Jordi Melendo nos acerca al célebre propietario de una de las míticas bodegas de Burdeos, Château Pape-Clément, el controvertido Bernard Magrez, quien posee viñedos en todo el mundo, incluida España.

Interesante entrevista a Quim Vila...

in vino veritas.

Entrevista Pancho Campo

Cuello.

Entrevista a Pau Roca

Jordi_Melendo. Pau Roca (Barcelona, 1958) es secretario general de la Federación Española del Vino (FEV), desde el año 1989, y por lo tanto una voz autorizada en lo concerniente a los aspectos empresariales y económicos del sector vitivinícola español.

Entrevista a Chung-Tao Hsieh

Jordi_Melendo. Escritor y periodista especializado en vinos y gastronomía Chung-Tao Hsieh es corresponsal en París de algunas de las principales revistas de gastronomía y vinos de China y Taiwan. También es autor de varios libros sobre la temática y traductor al idioma chino de numerosas novelas de célebres autores franceses. Tenemos un íntimo amigo en común, quien nos presentó en una edición de Vinexpo,

Entrevista con Gerry Dawes en Lo Mejor de la Rioja

GerryDawes. 'El Rioja no es un elefante, es un león, pero no ha sabido defender adecuadamente su posición de líder' -- Gerry Dawes Por Casimiro Somalo, lomejordelvinoderioja.