Bodega Ateneo. Contaba mi buen amigo Apolonio de Rodas, un trágico griego tardío, en su famosa obra Las Argonauticas, el viaje que realiza Jasón, rodeado de héroes, como Herácles y Peleo, el padre de Aquíles, en busca del Vellocino de Oro, en el lejano país de los Colcos ; él cumplía una misión ordenada por el rey de los Yolcos, Pelias , con la que recuperaría el trono en caso de éxito , y para tal .

Miros de Ribera Crianza 2003 ¿Estará bien ahora?

Jucagaot.

Pesquera Crianza 2010

schivas. Vino: Pesquera Crianza 2010Bodega: Bodegas Alejandro FernandezZona: D.O. Ribera del Duero (Pesquera de Duero)Variedades: 100% Tempranillo.Graduación alcohólica: 14%Elaboración: 18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella antes de salir al mercado..

Curiosa evolución de una botella concreta de El Vínculo 2005 Crianza

Juanjosantos. Sé que es un tema que se toca poco: los vinos que no salen como esperamos y su evolución también divergente a como uno esperaría de una etiqueta dada. El Vínculo 2005 Crianza es un vino con 7 años, con 16 meses en barrica de roble americano, 100% tempranillo, de relativa larga vida y que siempre (las 4 botellas que he bebido) ha salido estupendo, incluso hasta hace muy poco.

Yllera Crianza 2009

Dani C.. Este es el resultado chicos os dejos la ficha completa para que os alegréis o volvais a repasar el curso de iniciación a la cata ;-) Y ahora en serio... Vaya

Crianza... 12 meses

Dani C.. En barricas de roble americano y francés

Crianza en barrica... ¿Quién se arriesga?

Dani C.. Crianza en barrica, sí o no En caso de que penséis que tiene crianza en barrica, ¿cuánto tiempo en barrica? ¿Alguien se atreve con la procedencia del roble

Cata ciega virtual de verema y bodegas ochoa. El vino es... Ochoa Crianza 2009

schivas. Tras unos días tranquilos comenzamos el nuevo curso con ilusiones renovadas, queremos acercarnos a todos vosotros y seguir contando que vinos nos emocionan y aunque los tiempos no son buenos miramos con optimismo al futuro mas cercano y que mejor manera de comenzar que con el mayor de los alicientes para un catador, una cata de ciega, en este caso no podemos hablar de doble ciega ya que

Ochoa crianza 2009

Dani C.. 100% tempranillo y 12 meses de barrica

Crianza de vino con musica

pepecano. Me ha sorprendido un reportaje de la television, lo he visto en el programa tres14 de la "2". Jaume Gramona de las Cavas Gramona esta haciendo un experimento

3 bodegas españolas opinan sobre sus vinos blancos de crianza. ¿Qué opinan cada cual de los otros?

PedroCarroquino. Three Spanish wineries producing long-ageing premium white wines meet up to taste each other’s bottles and offer their frank opinions Les dejo esta maravilla de encuentro. Espero que les agrade. Es facil y comprensible. Y los personajes se merecen la lectura. http://tinyurl.

Finca Elez Crianza 2003 Vs Secreto Reserva 2003

schivas. Vino: Finca Elez Crianza 2003 Bodega: Manuel Manzaneque Zona: Finca Elez (Vino de Pago) Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot . Graduación alcohólica: 13,5% Precio: 8 € Relación calidad-precio: * * * * * Puntuación: * * * * * 82/100 Nota de cata: Su color es granate

Tiempo de crianza del vino: Clasificación de vinos según su paso por barrica

Verema. ¿Quién de nosotros no se ha preguntado en alguna ocasión la diferencia que existe entre un vino con crianza, de reserva y gran reserva? ¿Se sigue utilizando este sistema de clasificación de los vinos? ¿Sólo los vinos tintos pueden tener crianza?

Precio del vino Paternina Crianza Especial 1994

Rosen Sueca. Hola que tal, saludos a todos. Esta mañana, estando en casa de mis abuelos, he ido a coger una botella de vino, cuando he visto en un armario, una botella de

Crianza en vinos de alta gama de Argentina

Comvinart. Recientementehe probado algunos vinos de Argentina, principalmente Malbec, en los cuales el uso de la barrica es mas bien medido: Rara vez pasa de los 14 meses

Cavas Gramona: 50 años de cavas de larga crianza en el 11º Encuentro Verema

Paco Higón. En plena celebración de los 50 años del cava III Lustros la familia Gramona nos visitó en esta 11ª edición del Encuentro Verema para ofrecernos una preciosa cata en la que pudimos aprender algunas de las nociones básicas que explican porque son como son los cavas de larga crianza.

Casa De La Ermita Crianza 2006

Bodega Ateneo. Este que os habla no puede decir que haya sido un Phileas Fogg hasta edad muy tardía, y rara vez mis pies pisaron otra tierra que no fuera la castellana , o en muchos casos la que baña el Mediterraneo y azota el viento de Levante ; entre mis mucho debes queda el no haber cruzado España mas al sur de Despeñaperros , ni haber aún pisado tierra andaluza, o la

Finca el encinal crianza 2008

Bodega Ateneo. No siempre las cenas de empresa se convierten en el clásico akelarre en el que el vino y la mala uva hacen florecer lo mejor de nosotros mismos, y de nuestros compañeros , sino que en ocasiones, tan solo a veces quitando esa pomposidad de Cena de Navidad, se consigue disfrutar de una buena comida con esas personas con las que pasas tantas horas trabajando cada jornada ; ayer fue el caso cuando

Callejo crianza 2007

Bodega Ateneo. Hoy os traigo este vino que adquirí en una visita a la Bodega Felix Callejo , y que un domingo cualquiera, sin mas que celebrar que seguir en la lucha cotidiana contra el paso del tiempo , decidí probarlo por fin , ya que en mis notas, curiosamente, nunca había dado cuenta de un crianza de Callejo, siempre robles y reservas, así que os cuento que tal salió. El Callejo Crianza 2007 es un vino

Pradorey crianza 2008 vs finca valdelayegua

Bodega Ateneo. Aquella noche era el final de un día tormentoso en el que sufrí un duro revés a mi condición de cronista de eventos enológicos en la ciudad de Burgos, ya que las moiras se confabularon contra este mortal, castigándole por ofender a los dioses ; me sentí como los acompañantes de Odiseo cuando Circe se las hizo pasar canutas, durante su desembarco en la isla de Eea; así que decidí buscar una buena

Valsotillo crianza 2006

Bodega Ateneo. "Se acerca el invierno" dicen los Stark en la famosa saga de Canción de Hielo y Fuego, y en Burgos pasamos rápido de una estación a otra, siendo el invierno la más larga , pero tiene sus cosas buenas, entre ellas que apetece otra vez beber buen tinto, algo aparcado en estos tiempos de calor ; además tenía que celebrar un podio especial para un ferrarista como yo, con el segundo puesto de Alonso

Castillo de ura crianza 2004

Bodega Ateneo. Esta semana finalizaba con esas tormentas veraniegas que suelen suceder en la Cabeza de Castilla cuando pasamos tres días con medias superiores a los 30º; cuando uno recuerda su niñez, siempre hace buen tiempo por alguna razón inconsciente , pero en Burgos el verano suele tener estas temporadas de piscina matutina, y chaparrón al crepúsculo, y así fueron estos últimos días veraniegos, y así

Viña solorca crianza 2006

Bodega Ateneo. El municipio capital de la D.

Viña sastre crianza 2008

Bodega Ateneo. La vuelta al trabajo tras la luna de miel tuvo de todo, momentos cargados de dulce hidromiel, y momentos en los que me sentí Prometeo viendo como un águila me comía el hígado sin remisión; no creo en las nuevas enfermedades de moda como la depresión post vacacional, pero el abrir la ventana por la mañana, y ver el monte lleno de encinas en vez de las mágicas casas blancas de Mykonos, sin duda

Páramo de guzmán crianza 2008

Bodega Ateneo. Este viernes de Curpillos, fiesta local en Burgos, una mezcolanza entre fiesta religiosa, acampada popular de barbacoas y una reminiscencia de la heroica militar , opte por viajar al sur en dirección a la Ribera del Duero, y tras algunas visitas me detuve a comer en Roa de Duero, en el Restaurante Raíz de Guzmán, anexo a la Bodega Páramo de Guzmán; me gustó mucho el menú que allí desgusté, muy

Condado de haza crianza 2007

Bodega Ateneo. Domingo de tormenta, resaca de la noche blanca burgalesa, un grandioso espectáculo urbano del que los castellanos y visitantes pudimos formar parte, en nuestra lucha por lograr la Capitalidad Cultural Europea del 2016; aquella mañana disfruté del ascenso del Burgos CF a Segunda B , mientras machacaba mis nervios en el gimnasio, desde el que casi se oían los gritos de los aficionados

Portia crianza 2007

Bodega Ateneo. Para terminar la semana de pasión, el domingo decidí probar por fin este vino que me trajo mi suegra en una reciente visita a las Bodegas Portia (que bien me cuida y se acuerda de mí) en Gumiel de Izán, en la D.

Aranzubia crianza 2006

Bodega Ateneo. El Destino y los dioses juguetones han hecho que esta semana entrasen en mi vinoteca muchos vinos interesantes, y como esta tiene una capacidad fija y ya muy explotada, decidí empezar a aligerar botellas que llevaban un tiempo dentro, buscando saciar mi curiosidad, y mi sed insaciable ; este vino procede de la Bodega Murillo Viteri situada en Cenicero, y perteneciente a la D.O.

Arzuaga crianza 2008

Bodega Ateneo. Hace unas jornadas estuve de comida en las Bodegas Arzuaga, en Quintanilla de Onesimo, en el extremo mas occidental de la Ribera del Duero, y allí pude probar el Cr, así como el Fan D´Oro 2008, del que hablaré en la siguiente entrada. El Arzuaga Crianza 2008 es un vino elaborado con un 90% de tempranillo, 7% de cabernet y el resto de uva merlot, tras una crianza de dieciséis meses en barricas de

Cillar de silos crianza 2007

Bodega Ateneo. Este vino le lleve a una comida familiar el día después de Navidad; ya a esas alturas mi estomago ya había probado muchos vinos, y mucha comida, pero la verdad fue muy agradable ver que aun puedes sorprender, y ser sorprendido, y aunque esta bodega Cillar de Silos es muy de fiar, el confirmarlo vino a vino es fantástico. Este Cillar de Silos 2007, salido directamente de la bodega sita en

Lalama crianza 2006

Bodega Ateneo. A veces los dioses son juguetones, dicho ya muchas veces está, pero aquella tarde un tipo vestido de azul con gorrita llamó a mi puerta, me levante del sofá para abrirle, y era un regalo de Navidad enviado a mi chica por uno de sus proveedores; la cesta consistía en tres botellas de este tinto gallego, y no he podido esperar para probar una de ellas. Este vino Lalama Crianza 2006 es un vino

Tobelos crianza 2005

Bodega Ateneo. Un Rioja me trajo a otro Rioja, y tras un reciente viaje a la Rioja burgalesa, Miranda de Ebro, traigo a este blog un vino de la cercana Briñas , de la joven Bodega La Encina y pertenece a la D.O.

Viña cubillo crianza 2004

Bodega Ateneo. Uno de mis favoritos me dijo una muy buena amiga cuando le hable que tenía abierto este vino en casa , la sangre riojana corre rauda por sus venas y su criterio sobre riojas me deja en mal lugar casi siempre, aunque yo me "vengo" cuando hablamos de riberas; no obstante, en esta ocasión, nuestra opinión es la misma, este nos gusta ; esta botella salió directamente de la Bodega R. Lopez de Heredia

Buezo petit verdot crianza 2004

Bodega Ateneo. Viernes víspera del puente de los Santos, o para los mas horteras Halloween, cuando en un restaurante llamado Larruz a la sombra de la Catedral de Burgos, para acompañar la comida me decante por este petit verdot, ya que en el mismo lugar probé encantado el Varietales, y ya tenía ganas de dejarme llevar mas profundamente en los vinos de esta bodega de la D.

Protos crianza 2006

Bodega Ateneo. Amanecía esta mañana de lunes con el sol ya en lo alto, ya que tengo una semana de vacaciones, desayuné con el último post de Joan Pallarés,o sobre si merece la pena escribir sobre el vino; comí con el correo de mi querida jefa indicándome que algunos de mis mas viles compañeros se habían quejado de mi labor este verano( esto último denota cierta enfermedad, pero el correo electrónico laboral a

Monte amán crianza 2005

Bodega Ateneo. Hoy por fin me voy de vacaciones, un par de semanas que espero sean de relax y depuración mental, lejos de mis contribuyentes y de mis compañeros, lejos de ese tumulto de voces que cada mañana se genera al otro lado del cristal de mi oficina; esta fue una mañana larga y tediosa, como una mala película, quizás para compensar la paz que deje cuando salga de aquí; ayer en previsión decidí abrir

Antigua usanza crianza 2004

Bodega Ateneo. LLueve, creo que en todo el mes de agosto no cayó una gota por aquí, y hacía falta, tanto porque la lluvia en pequeñas dosis me encanta, como para que el aire castellano se refrescase un poco ; la lluvia y el clima mas fresco hacen que mi mirada vuelva a los tintos, y este ha sido el primer candidato; el vino lo adquirí en Laguardia hace unas lunas. Es vino procedente de San Vicente de la

Viña alcorta crianza 2005

Bodega Ateneo. Hace poco recibí por correo una botella de medio litro de éste vino que no conocía. Tenía curiosidad por probarlo, pues es un vino que he visto en muchos bares (por lo menos, en la ciudad en la que vivo). Aun diría más: Es un vino sujeto a una campaña de publicidad importante, agresiva, pues se fomenta su venta en locales y se publicita incluso en cartas y tablones de anuncio de varios sitios que

Pradorey crianza 2006

Bodega Ateneo. Hoy traigo al blog el último vino que adquirí en mi visita al Real Sitio de Ventosilla, hoy acabo esta botella abierta hace dos días,y mi animo no debe alterar mi entendimiento al hablar de él, ya que este mortal que os escribe, recibió ayer una buena estocada en su alma cultural, esa que ayuda tanto a sacar lo mejor de esas criaturas de carbono con las que quemamos etapas de esa condena que a

Viña sastre crianza 2006

Bodega Ateneo. Aquel fin de semana de San Pedro 2010, muchos vinos fueron abiertos y probados, algunos ya han sido comentados aquí, otros lo serán en el futuro si es menester , pero por muchas razones decidí separar en el tiempo este vino de los demás, para incluirlo en el blog; creo que el hueco que dejó en mi vinoteca su marcha tardará en cubrirse, pero la espera mereció la pena, porque me tengo que cuadrar

Borsao crianza 2007

Bodega Ateneo. En ese extraño lugar llamado Mercadona, donde habitan vinos de muy oscuro pelaje, emergen por su calidad los de esta bodega de Campo de Borja, del mismo Borja,las Bodegas Borsao, tanto el Garnacha Mítica como este Crianza 2007 , que por un precio por debajo de 3€ se acumulan en los estantes mas cercanos al bullicio de las cajas. Este Borsao Crianza 2007 esta elaborado por 60% de uva garnacha y 40

Buezo varietales crianza 2004

Bodega Ateneo. Hace un tiempo ya, casi un año y medio, que Hermes, bajo la forma de un somelier en un restaurante cercano a la Catedral de Burgos, me habló de este vino de Mahamud, Burgos; desde entonces, mis ansias de encontrarlo aumentaron hasta este día en el que por fin nos encontramos, y una botella de Buezo Varietales Crianza 2004 llegó a mi boca. Bodegas Buezo Vendimia Seleccionada y Vinos de Guarda

Arzuaga crianza 2004

Bodega Ateneo. Ese día de mayo, fuimos cual romeros en peregrinación a la Bodega Ateneo, para ver como descansaban nuestros vinos, y no pude evitar, tras bendecir otro vino pucelano que allí descansa, llevarme este Crianza 2004 de la Bodega Arzuaga, para acabar con ella la noche del sábado. Tras el viaje, y la presencia de una ligera cena, pudimos dar cuenta de este vino de la ultima añada excelente de la

Valdemansilla crianza 2002

Bodega Ateneo. A veces he comentado en este cuaderno algunos vinos que has sido degustados con fecha muy posterior a su salida de la bodega,vinos vintage, y este es uno de ellos, nada menos que un Crianza de 2002 comprado en enero de 2010 en una tienda de la ciudad ducal de Lerma ; es un vino que procede de la Bodega Arlanza S.C.P. y salió al mercado cuando aún no existía la D.O. Arlanza, siendo V.

Arzuaga crianza 2006

Bodega Ateneo. Habíamos reservado para comer en el Restaurante de la Bodega Arzuaga tras la visita, y como no, el vino a probar era este Crianza de 2006; he de comentar que es el tercer crianza de esta bodega que pruebo, del de 2004 a este de 2006, por lo que basta decir que es un vino que me encanta; puedo estar de acuerdo con algunos autores que es un vino en el que la madera esta demasiado presente, pero a

Monte amán crianza 2003

Bodega Ateneo. Una buena manera de celebrar que el invierno se acaba, incluso en el norte de España, es celebrar una agradable comida con tus compañeros de trabajo, esos mismos que más de una vez al día te generan impulsos no siempre sanos, pero que también a veces te hacen reír, y sentir que eres muy afortunado de poder trabajar con tan buenos seres humanos, y con alguna criatura de carbono, que de todo hay.

Arbil crianza 2005

Bodega Ateneo. La fama le precedía a este vino de Arlanza, hace un par de semanas lo ví en un famoso bar burgales de tapas, y la verdad esa primera copa ya me hizo darme cuenta de su calidad; la semana pasada me colé en Vinos y Conservas Casalena, y allí le ví en oferta en lo alto de un tonel. El mercader me habló de su grandeza, y me deje facilmente convencer; es un vino 100% tempranillo, procedente de

Dominio de manciles crianza 2004

Bodega Ateneo. En una reciente visita a la villa ducal de Lerma, paré a tomar algo en el Parador del Palacio Ducal, y colándome en una tienda de productos típicos me hice con dos vinos de la zona, uno de ellos es este Dominio de Manciles Crianza 2004 de la Bodega Arlanza Sociedad Cooperativa Provincial; su bodega se encuentra en Villalmanzo, a tiro de piedra de Lerma, capital de la D.

Berberana davalos etiqueta negra crianza 2005

Bodega Ateneo. Nombre muy rimbombante para este vino de la D.O.

Viña valdable crianza 2006

Bodega Ateneo. Mi nueva incursión en los vinos de la D.

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