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Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Champagne: Resultados en Verema.com (321)
Champagne-Sherry, una bendita locura
EuSaenz.
Las benditas locuras solamente se les ocurren a los benditos locos. Y los que han tenido la ocasión de conocer a Fernando Angulo y a vivir lo que es la esencia de la “famiglia” saben de qué les hablo. Veamos qué tiene que ver el champagne con los vinos de Jerez.
Cena con champagne
Juliwine.
Hola a todos!! Este sábado para celebrar mi independencia he organizado una cena en mi recién estrenado piso y para ello estoy pensando en realizar una cena
Bodegas españolas en el primer salón de vinos YVINIA.
Vvidlan.
El I Salón de vinos de Yvinia se desarrolló en Madrid, incluyendo a más de sesenta bodegas de los cinco continentes, representando los más diversos estilos de entender el vino. Estaba pensada principalmente como punto de encuentro entre restauradores y productores, en el buen entendido de que para apreciar un vino no hay nada mejor que hablar con el creador.
Diferencias entre el cava y champagne
Verema.
Aquí os dejamos uno artículo de guía básica para los amantes de los vinos espumosos: Diferencias entre el cava y el champagne
Champagne-Sherry. Pasión por el Champagne y los vinos de Jerez
Dani C..
Acabo de leer un interesante artículo de Jordi Melendo sobre este concepto del champagne-sherry.
Por aquí en Verema es bastante habitual. Algunos ya tenemos la etiqueta de champañeros-jerezanos-blanquistas, pero es cierto que estos dos tipos de vino van cogidos de la mano. Y por supuesto que hay excepciones, pero ahora mismo me vienen a la mente unos cuantos foreros de este perfil.
Champagne Dérot Delugny Crouttes-sur-marne brut Cuvée Fondateurs.
Vicsenabre.
PINOT GRIS
Muchos son los tipos de uva que podemos encontrar en el mundo del vino, pero desde luego nada parecido a la PINOT GRIS, si como habéis leido PINOT GRIS, una uva peculiar, distinta, mineral que en boca deja sensaciones totalmente desconocidas para los amantes del vino en España.
Historia
&
¿Cuánto vale una botella de champagne de la boda de Alfonso de Borbon y Carmen Martinez-Bordiu?
Maria1.
Hola me llamo Maria y soy nueva en esto,necesito ayuda para saber por cuanto podria vender una botella de champagne Perelada, me temo que el champagne ya no
El cava se distancia del champán en el mercado exterior
Ruben Adan.
El cava parece haber ganado la batalla al champán en el mercado exterior. En 2011, por cuarta vez en la historia, se han exportado más botellas de cava que de
El cava se distancia del champán en el mercado exterior
Jose Contreras.
En el pasado Encuentro Verema, Ton Mata, gerente de Cavas Recaredo, agradecía a Verema todo su apoyo y atención en los Encuentros Verema al cava, y recordaba la, según él, cata de cavas de larga crianza más multitudinaria llevada a cabo por varias bodegas acogidadas a la DO que tuvo lugar durante el transcurso del 8º Encuentro Verema.
Champagne daniel pétré arrives in valencia and another interesting bottle (or two) come my way!
rikiwigley.
[caption id="attachment_952" align="alignleft" width="237" caption="Vincent Pétré opens the Cuvée Marie."][/caption]
Champagne Daniel Pétré are a family firm based in the Cote de Bars, one of the lesser known components of champagne, and specifically in the town of Ville sur Arce, known also for the painter Renoir. The firm have their own vineyards but work with the Cooperative
Vaso de tubo para beber champagne
Dani C..
Esta es la propuesta de diseño del grupo Yanko Design. Por supuesto un ejercicio de diseño
Henri Abelé Sounrire de Reims 1997 ¿Podeis darme información? - Champagne
Jaimelg.
Hola, buenas a todos. Soy nuevo en este foro, que por cierto acabo de descubrir. Me he topado con el buscando información sobre un Champagne que me ha
Grupo de Cata Valencia. Cata Diciembre Champagne en Malkebien. Lunes 19.
juanjus.
Estim@dos @migos, Sabemos que vienen unos dias entretenidos y por ello para no perder el hilo de nuestros encuentros, cada vez más amenos y personalizados os
El Champagne Brut Rosé Gatinois qué bueno!
PedroCarroquino.
Me ha sobrecogido por la sencillez y la espesura de su tramado aromático y de sabores, multidimensional, fragancias y sabores a doquier y una brillantisima
Descubriendo “vignerons” de Champagne: Bernard Brémont y José Dhondt
EuSaenz.
Bernard Brémont crea su bodega en 1965 y está situada en uno de los paraísos de la pinot noir, el Grand Cru de Ambonnay. Trabaja con unas 12 has de esta uva además de 3 de chardonnnay, siempre en cultivo orgánico, con viñas de una edad media de 30 años. De José Dhondt disponemos de menos información y era la primera vez que oíamos hablar de este pequeño productor en Oger.
¿Cuánto sabes de Champagne?
Moongoose.
Ala, a ver si nos toca algo. www.champagnetest.es
Tasacion de botella vino Dom Perignon - Champagne
Cheni.
Hola, bueno soy nueva por aqui y necesito ayuda sobre una botella. Se trata Dom Perignon vintage 1978, la botella siempre a estado tumbada en su cjsa y a una
Con Champagne & Cava en Deliciosa Marta, cómo hacer algo bueno y ameno (mi 2º round con estos vinos)
PedroCarroquino.
Pues anoche entre los embates de shiraz que se barruntan, los Ródanos en puertas, la pinot noir acercandose, y alguna cosa con riesling (solo para canariones,
¿Cómo guarda/conserva el vino base de los Champagnes non vintage?
oscar.
Sabemos que los Champagnes raras veces llevan el indicativo de su añada pues, en la gran mayoría de veces, se nutren de mezclas de vinos de diversas añadas para sacar así al mercado siempre un producto lo más similar posible... pues bien, esos vinos blancos que hacen de base y que cada año guardan en la recámara, para ensamblar en el futuro con añadas venideras, ¿cómo se conservan?
¿Qué Champagne elegir?
Jose21.
Nos gustaría probar un Champagne que fuera de buen nivel sin que se nos dispare el precio, ya he probado el Veuve Clicquot Brut que estaba muy bueno ahora tengo la duda entre los siguientes Champagnes... Moët Chandon Brut Imperial, Duval Leroy Brut, Louis Roederer Brut Premier, Mumm Cordon Rouge, Ruinart Blanc de Blancs(este me lo han recomendado mucho aunque es el mas caro de la lista) o volver
Jordi Melendo, ganador español del Concurso Ambassadeurs du Champagne
Álvaro Cerrada.
Mis máximas felicitaciones a una persona que realmente se lo merece... una de las personas en España que más conocimiento de causa tiene... "El catalán,
Jordi Melendo Ambassadeur du Champagne 2011
Mario Cavaradossi.
Estimados amigos, Os adelanto en primicia una noticia que me llena de satisfación y orgullo: nuestro querido amigo Jordi Melendo acaba de hacerse con el
Champagne in europe. where's the celebration?
Nicojames.
The other day I received, as I do every month, the export figures of Champagne from the Bureau du Champagne. The figures were accumulated until November 2009. Obviously December is still missing and although it is probably one of the most important months of the year for this "bubbly", I think we are able to draw a few conclusions from the data from this information. In my view there is
Cata de champagne
Carlosgrm.
Os dejo el link del resumen, lo disfrutamos tanto que no podia dejar de comentarlo. http://www.rocowines.net/2011/07/grupo-de-cata-champagne-perdon-chapeau.
Un elogio al Champagne, un elogio a la vida
EuSaenz.
Jordi se preparó una concienzuda presentación de diapositivas con datos de todos los vinos y productores que iban a desfilar por nuestras copas. Su conocimiento de la zona, de las gentes que la trabajan y de los vinos que nacen de sus uvas resulta casi enciclopédico y su pasión se acaba contagiando. Comenzó obsequiándonos con su libro "Un sueño en la Champagne", que será nuestra primera lectura d
Polbo
Cuentosalvino.
Cariño, ¿Aceptamos pulpo como animal de compañía?
Sospechaba yo que los platos exquisitos son tan sencillos de elaborar. Como suele pasar, nos solemos adaptar tanto al sabor como a las paradojas lingüísticas; el idioma es algo propio y la entonación una gracia que a veces resulta deliciosa. Dentro de la cultura popular encontramos recetas exquisitas, sazonadas con
Del Penedès a la Champagne en bicicleta
Paco Higón.
Del Penedès a la Champagne en bicicleta
Ya ha empezado la cuenta atrás para que el grupo de ciclistas salgan desde la plaza del ayuntamiento de Vilafranca del Penedès, con destino a la Champagne. Será a las 8 horas de la mañana del viernes 22 de julio cuando el alcalde de la capital del Penedès, Pere Regull, despida a los deportistas a los que habrá entregado un mensaje que éstos
Moët & Chandon: primer champagne del mundo especialmente elaborado para ser disfrutado con hielo
G-M..
Al hilo del hilo de Argug http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/885812-vino-blanco-hielo-moda-preocupante ¡Y tan preocupante! Mirad lo que aparece
Champagne GRENO de Pommery, SA
Jeronimo.
Esta tarde en Francia me he agenciado una caja de Champagne GRENO, elaborado por Pommery, SA a un precio que me ha parecido más que razonable. He mirado en el
Descubriendo Champagne en rueda...
gavelar.
El mundo de las obsesiones es un mundo apasaionante, cada uno tenemos las nuestras, y de las mias junto a los libros y las mujeres, se encuentra los vinos y
Champagne "made in China"
Samwe.
http://www.clubdarwin.net/seccion/negocios/moet-hara-champagne-made-china rico, rico seguro
Los Champagnes "de vigneron", una realidad palpable
EuSaenz.
Históricamente, el gran vino de Champagne siempre ha sido elaborado por las casas calificadas como negociantes (NM), que compran la mayoría de la uva a viticultores de confianza y elaboran el vino bajo el credo y el estilo propio de cada casa. Las grandes cuvées de estas “maisons” fueron y siguen siendo los vinos más espectaculares de Champagne y objeto de deseo de todos los buenos aficionados.
Tarde de champán
ramico.
Ayer por la tarde le dimos un repaso a las existencias de champán. Ayer por la tarde le dimos un repaso a las existencias de champán.
Gimmonnet Gonet Blanc de Blancs, tremendo, sutil, fino.
Penet-Chardonnet Brut Sélection, buena nariz, compleja, carbónico presente, nos sigue gustando mucho.
Piper Heidsieck Cuvée Brut, sigue de cerca las características del Penet.
¿Y tú, puedes vivir sin vino y sin “champán”?
J-Carlos.
«No puedo vivir sin vino y sin champán» , esas han sido las palabras pronunciadas por el ex secretario de Naciones Unidas y premio Nobel de la Paz 2001, Kofi
Champagne Penet-Chardonnet Saint Jean Millésime 2005
ramico.
De los que vimos en el ultimo salón del champán y que nos hemos vuelto a cruzar este fin de semana, esta soberbio. Con un mínimo dosage, muy estructurado el
Recomendación champagne para novato
Gediagal.
Lamentablemente apenas conozco el champagane y por lo que he podido leer por aquí, hay grandes expertos, que me podrán orientar en la elección adecuada.
Después de la lectura de otros hilos, los pre-seleccionados podrían ser:
Billecart-Salmon, Brut Réserve;
Champagne Ruinart, R de Ruinart;
Laurent-Perrier, Brut;
Tarlant Brut Tradition;
Louis Roederer Brut Premier;
Bollinger Spécial Cuvé
Champagne Bollinger RD 1996 ... existiría comparación ....????
Jlgr.
Bollinger RD 1996
Vertical de Champagne La Closerie (nunca antes realizada)... Casi acabamos horizontales...
Vinsimes.
Impresionante cata de La Closerie, un champagne que anecdóticamente contiene burbujas. Vertical de los años 99, 03, 04, 05, 06, 07, 08... Gran nivel de todos
Clasificacion de las añdas de la champagne
Miquelbc.
Me gustaria saber si alguien me puede escribir las clasificacion de las añadas de la champagne desde 1950 a 1996 muchas gracias
Georges Laval Les Meuniers de la Butte
in vino veritas.
¿alguien ha probado esta maravilla? para mí ha sido lo máximo en Pinot Meuniere que he probado en toda mi vida...todo el caracter "alegre" de esa cepa,
Comentarios sobre la cata de Roederer 10º encuentro verema
Francescf.
A priori, una de las catas que despertó más expectación. Lleno hasta la bandera. Una mini-vertical del exclusivo Cristal, que incluía un Rosé, era suficiente
Champagne camille savès brut carte d´or.
Juan Cuatrecasas.
Puede que sea este uno de mis descubrimientos personales más relucientes de los últimos años. El origen estuvo en un vendedor de vinos y espumosos asturiano, que ejerce su actividad a través de internet. Lo seleccioné por precio, y venía encasillado en un apartado de pequeños productores recolectores. El Camille Savès Brut Carte D´Or encandiló a todos los presentes la primera vez que descorché
Champagne grand cru paul déthune blanc de noirs-bizkai vinos 2011.
Juan Cuatrecasas.
Del mostrador del distribuidor catalán Terroir Champenoise, durante el Salón Bizkai Vinos 2011, no nos marchamos sin catar el blanc de noirs de Paul Déthune, una bodega localizada en la Montagne de Reims, en el pueblo de Ambonnay.
Estamos delante de un monovarietal de pinot noir, con las notas características que tal circunstancia aporta a un espumoso.
Michael Edwards, autor del libro 'The
Champagne canard-duchêne brut.
Juan Cuatrecasas.
Champaña que lleva los apellidos de sus fundadores, Victor Canard y Léonie Duchêne. Se elabora a partir de un coupage de pinot noir, chardonnay y pinot meunier, con uvas criadas en pleno valle de Reims, con reposo y crianza en cavas de más de seis kilómetros de longitud, propiedad de la bodega, que hoy en día pertenece al grupo Alain Thienot.
El Canard-Duchêne es un espumoso elegante, correcto,
Champagne taittinger cuvée prestige.
Juan Cuatrecasas.
Cuarenta por ciento de chardonnay y sesenta de pinot noir y meunier forman el coupage de este champaña adiestrado por la casa Taittinger con el fin de lograr algo tan simple y complejo al mismo tiempo como es satisfacer el savoir faire de los aficionados al sublime universo de los espumosos.
Dotado de un color amarillo pálido y ligeramente dorado, manifiesta columnas de burbuja fina que a duras
Champagne pierson-cuvelier grand cru tradition brut.
Juan Cuatrecasas.
Un ochenta y cinco por ciento de pinot noir, el resto de chardonnay, conforman un champaña nacido de una de las cunas francesas del espumoso, Reims. La localidad de Louvois, cercana al centro champanero por excelencia, sirve de domicilio a este Domaine Pierson-Cuvelier, que desarrolla su actividad desde 1928.
Mi ficha personal de cata queda como sigue :
Color amarillo con mezcla de oro y verde.