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Beaujolais nouveau: Resultados en Verema.com (25)
Vino Beaujolais Primeur 2011 ¿Qué hago con él?
Lagarto.
Creo que es una pregunta tonta, pero es que hay todavía muchas cuestiones básicas para las que no tengo respuesta. Resulta que acabo de adquirir un Beaujolais Primeur 2011 en Lidl por la escalofriante cifra de 2,99 €, y tengo la duda de qué se hace exactamente con este tipo de vinos. ¿Se puede tomar ya, o hay que tenerlo un tiempo en vinoteca?
Le Beaujolais nouveau est arrivé!
Smiorgan.
Como cada año, lo tenemos aquí, con su mundialmente conocida campaña de marketing. Y como cada año, nos sumamos al juego y nos hacemos con una botellita para ver "cómo ha salido este año el Beaujolais Nouveau". Además, en el sitio donde suelo comprar todos los años este vino, nos han sorprendido esta vez con otro négociant, aunque sospecho que de la misma estirpe.
Beaujolais; ¿Quién me recomienda un vino?
Yoanica.
Este año me gustaría conseguir un Beaujolais rápidamente, no sé donde lo podría conseguir y cual me recomendariais. Si que en otro foro se habló de Dominique Piron, pero quisiera tener alguna opinión más.
Homenaje a marcel lapierre (1950-2010) / vinificación de los beaujolais.
Juan Cuatrecasas.
En homenaje a Marcel Lapierre, fallecido recientemente; incluyo este clip en el que explica como se vinifica, convierte el mosto de uva en vino; el Beaujolais.
Del blog de Paco Berciano, saco estas líneas que definen con claridad que ha significado Lapierre en el mundo del vino :
"Marcel Lapierre nace en 1950 y estudia enología en el Instituto Agrícola. Los profesores nos enseñaron a hacer vinos
Beaujolais Nouveau según Piron
Smiorgan.
El Beaujolais Nouveau es un vino al que no hay que pedirle más de lo que es: un vino sencillo, ligero, fresco, del que no hay que esperar complejidades, entresijos ni otras características de un gran vino. Si lo entendemos así, podemos disfrutar mucho con unas copas de este comercial y publicitado vino.
Beaujolais Nouveau 2010
Smiorgan.
En la región francesa de Beaujolais siempre se ha elaborado un vino joven (vin de l'année) para celebrar el fin de la vendimia, que hasta pasada la segunda guerra mundial, sólo se consumía localmente. En 1931 se estableció definitivamente que este vino joven, que se daría en llamar Beaujolais Nouveau, se comercializaría el día 15 de noviembre de cada año. Algunos negociantes vieron el
Cru Beaujolais y Piron
Smiorgan.
Beaujolais es una región vinícola francesa situada al sur de Borgoña y al norte de Lyon. Administrativamente pertenece a la región de Borgoña, aunque su clima se parece más al del Ródano, siendo sus vinos lo suficientemente individualizados para ser considerados de forma independiente.
Urgente. Tercer jueves de Noviembre, llegada del Beaujolais Nouveau!!! La Cigaleña. Santander.
Manforas.
Muy buenas a todos, Ahora que el frío empieza a apretar es la hora de buenos tintos... Quién se apunta a un pequeño-gran homenaje en La Cigaleña???
Ya estÁ aquÍ el beaujolais noveau !!!
Marevinum.
Como cada mes de Noviembre, me he agenciado una botellita de Beaujolais Noveau, recién salido de la bodega, y le he hecho los honores de reglamento. Este vino es el primero en salir al mercado cada añada en Francia, en concreto el tercer jueves de noviembre, celebrándose una serie de fiestas en todo el país vecino, donde el protagonista es este vino recién nacido. En este caso se trata de un
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