AntonioJesus.AkatA. Desde el 2003 y ya son 2.000 vinos subidos y registrados en la ficha, evidentemente muchos más los bebidos, pero mi norma general es abstenerme de volcar vinos que entiendo no aportan nada. Aunque a partir de este 2.000 evoluciono y veo por justicia, que para realzar aún más el buen trabajo de todos los que lo hacen, es imprescindible volcar al unísono.

Cata de Champagnes Laurent Perrier en el Aula MARQUÉS de RISCAL.

AntonioJesus.AkatA. Según la leyenda, fue el monje benedictino Dom Pérignon (1639-1715) el primero que consiguió dominar el proceso de champanización de los vinos: su investigación permitiría obtener un vino espumoso de gran calidad, el predecesor de nuestro champagne. En 1892, el viñedo de Champagne, como todos los viñedos europeos, se ve asolado por la filoxera (un insecto que ataca las raíces de la vid).

Hebabe Graciano. Vinos que expresan terroir.

AntonioJesus.AkatA. Vino Hebabe Graciano Tipo Tinto Añada 2008 Variedad Graciano Puntuación 92 Bodega Bodega Heredad Baños Bezares Zona D.

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