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Post de Blog > Las comparaciones son odiosas
Si en el fondo es correcto, pero yo siempre digo es importante saber el porque
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04 de Septiembre de 2011 (22:58)
Si en el fondo es correcto, pero yo siempre digo es importante saber el porque. Por qué te gusta este vino o por qué no? No quiero sonar como Mourinho pero este aspecto es casi más importante que si te gusta o no. Lo que es terroir etc. es un más a más. Si los comensales lo quieren saber hay que hablar de ello, pero si no viene a caso, mejor dejarlo y que disfruten del vino. Si el vino gusta, todo será mejor y si no, todo lo contrario. Este restaurante que dices es un ejemplo a seguir. Así transmitirá más confianza al comensal. |
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