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Artículos > ¿Qué es la cocina al vacío?
Efectivamente, opino como tú. Un mal cocinero no va hacer virguerías con esta
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15 de Agosto de 2011 (14:57)
Efectivamente, opino como tú. Un mal cocinero no va hacer virguerías con esta tecnología, mientras que un buen cocinero le va a sacar mucho partido. Pero estoy contigo en que el toque "humano" versus la homogeneidad, siempre es un punto positivo. |
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