Ese tipo de momentos que se viven entorno al vino, que son únicos, dejan un poso inolvidable en nuestra memoria. Quim Vila es un especialista en crear y gestionar esos momentos, casi mágicos. Muchas felicidades a todos los que asististeis a esa cata y, por supuesto, mi más sincera enhorabuena a Quim y a todo su equipo por hacer posible lo que muchas veces parece imposible.