Interesante artículo, gracias por la crítica... habrá que hacerle un hueco en

Interesante artículo, gracias por la crítica... habrá que hacerle un hueco en la agenda!

Eso sí... debo decir que me parece injusto e insidioso lo siguiente "(que me perdone Ferrán, pero como es imposible ir al Bulli sin contactos, no puedo comparar)"... no deberíamos los amantes de la gastronomía afirmar semejantes barbaridades aunque sea en un tono jocoso. Le hacemos un flaco favor al mundo de la buena restauración.

Lo que afirmas es completamente falso. Yo mismo he tenido la posibilidad de ir al Bulli enviando unos mails y no tengo nada que ver con nadie de allí, ni los conozco de nada. Algún otro forero también ha tenido la suerte de ser aceptada su petición y tampoco conoce a nadie...