Malas noticias Olaf, me temo que me llevé la última botella del Perrières, no obstante pregunta, no

Malas noticias Olaf, me temo que me llevé la última botella del Perrières, no obstante pregunta, no sea que tengan alguna escondida por allí. Yo también tenía mis reticencias al productor, pero el vino estaba cojonudo, listo para beber y con una madera muy finita. Todavía me acuerdo del Roulot con el que tomamos ese mismo risotto el año pasado…

El Amarone es un vino que hasta que no lo bebes no te crees como se pueden integrar así casi 17º. Pero es una locura lo que cuesta, y más con su fabuloso Valpilicella de por medio.

Saludos,
Eugenio.