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Post de Blog > Visita relámpago…con algunos truenos
Ya sólo con el Quintarelli y el Toneles (yo he tenido la misma suerte que tu: probarlo de la última
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24 de Noviembre de 2008 (10:18)
Ya sólo con el Quintarelli y el Toneles (yo he tenido la misma suerte que tu: probarlo de la última barrica tambié con Eduardo y es una de las mejores experiencias de mi vida enófila) ya me daba como para varios fines de semana. Me considero un adicto de esta vinificación que, con otras variedades y lejos de un Quinaterlli o de un Bertani, se da con los refolà o con los sorzati, porque lleva a las raíces más profundas de la vitivinicultura del norte de Italia. |
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