Eugenio,
los vinos de esas "duras" jornadas no son los tres tenores, sino más bien El Coro de los Peregrinos de Tannhäuser!
Veo en la etiqueta del H.D. Brücke AL-GK '98 que además es un vino de subasta...eso lo hace todavía más excepcional aún si cabe. Si por casualidad tienes acceso a la botella sería interesante conocer los últimos 4 dígitos del APNr...con Dönnhoff (entre otros) suele ser un indicador de calidad del vino.
La descripción que hace Helmut de los vinos de Hermannshöhle y de Brücke (pago en monopolio) son muy "divertidas"...mientras que opina que Hermannshöhle es una mujer elegante y misteriosa que no deja ver lo que hay detrás de ella hasta que pasa por delante tuyo y puedes comprobarlo (obvio detalles adicionales!), en cambio Brücke (con vinos más grasos) es más una mujer voluptuosa y provocadora, en la que ya ves lo que te vas a encontrar. Él se queda con ambas, sólo depende del momento. (Aplíquese la comparativa a hombres para evitar reproches).
Respecto a su honradez, él llega a afirmar que si encuentras un vino suyo con 10 años o menos desde el año de la cosecha que no esté en condiciones, te lo cambiará...a partir de ahí creo que sobran las palabras.
Por último confirmar que a mí Clos St.Hune también fue un vino que me marcó, me parece un vino excepcional, sin más.
Pero si dentro de la lista hay un vino mítico ese es TONELES, el vino que nunca quiere morir aunque sí envejecer muy noblemente.
