Hola, Eugenio, es un placer reencontrarte en donde La Diva...añadiría a la Gran Dama Blanca, para

Hola, Eugenio, es un placer reencontrarte en donde La Diva...añadiría a la Gran Dama Blanca, para decirte que entre estas dos, algunos de los mejores blancos del mundo caen.
El sábado hicimos una vertical de Pechstein 2005-04-03-02-01, junto con otras lindezas, de la mano de los amigos de Vinialia (Lluís Pablo y Damià Amo), y los que mejor me resultaron fueron, por proyección de lo que puede llegar a ser, 2005; y por la fantástica realidad que ya empieza a ser, 2001 (el paladar del 2003 está ahora estupendo, pero la nariz, no).
Esto del basalto puro y duro, nada añadido como pasa en tantos pagos alemanes, es muy muy fuerte, y da unos vinos de una mineralidad y sinceridad impresionantes.
Mañana sacaré mis notas "de compra" de Girona...a ver si coincidimos! Fue un placer encontrarte allí!
Saludos!
Joan