Ni con un cuadro visto en foto me atrevería a decir que me emociona hasta que no veo el original en

Ni con un cuadro visto en foto me atrevería a decir que me emociona hasta que no veo el original en la pinacoteca de turno, viendo los trazos, las pinceladas, etc., aún menos lo haría con algo tan físico como la comida, las texturas, los sabores, los aromas.

Y algo tan fuera de lo común como las técnicas de Carme o Ferran, ni por referencia me atrevería a valorarlo.

Creo que esta fuera de lugar valorar este tipo de valoraciones “de oídas”. Es mi opinión.