Muy buena la entrevista, como todo lo de hosteleo, respecto a la respuesta de la cata de Garnachas

Muy buena la entrevista, como todo lo de hosteleo, respecto a la respuesta de la cata de Garnachas, no me llena la contestación, de acuerdo que es un a uva española, como lo son la Tempranillo, Mazuelo y Graciano, riojanas de pro. Esta claro que había que hacer una cata y la idea de la garnacha no es mala, pero bajo mi opinión no estuvo ( por la selección de los vinos) a la altura de lo esperado. De cualquier forma saludos y nos vemos en las siguientes.