Al final determinadas zonas de España como Valdepeñas, Castilla la Mancha, Cariñena... son zonas

Al final determinadas zonas de España como Valdepeñas, Castilla la Mancha, Cariñena... son zonas que arrastran un lastre de poca calidad. Gracias a Dios esto se va solucionando desde hace años. La apuesta por variedades autóctonas es un hecho en algunas bodegas para buscar la diferenciación tan necesaria, pero al final el mercado manda, y lo que vende es "lo internacional". Además, es más fácil cultivar y producir algunas uvas que se adaptan bien a determinados climas. Pero recuperar uvas autóctonas y otras menos productivas queda sólo para las pequeñas bodegas, que pueden experimentar.