Coincido en muchos de vuestros comentarios. Creo que los rosados han sido infravalorados porque

Coincido en muchos de vuestros comentarios. Creo que los rosados han sido infravalorados porque algunos de ellos son de baja calidad y fáciles de beber, además de económicos. Esto se ha generalizado a todo vino rosado y han surgido muchísimos prejuicios. A algunos de los más furibundos detractores de rosados les he hecho cata a ciegas con rosado y tinto y no han sabido distinguir uno de otro. Muy interesante.
Homenaje es bastante digno, pero mis dos favoritos son Santa Digna y Valle del Tejo, este último, todo un hallazgo. Probad a maridar uno de estos rosados con cualquier plato de pasta y ya contaréis...