Un par de detalles que me gustaría aclarar, si es posible. La "tablita" de quesos era de 18 quesos

Un par de detalles que me gustaría aclarar, si es posible.
La "tablita" de quesos era de 18 quesos europeos (sólo 8 españoles).
La carne que han comido pesaba 1 kg y medio, porque era un bife ancho. Hay carnes que cuestan la mitad. También hay vinos en carta que cuestan la mitad y que damos la cara por ellos. Y vinos por copas. Evidentemente, es un tema de elección. Como el nuestro, de seguir cobrando lo mismo por el mismo servicio y la misma calidad de siempre.
Y si en los últimos años siempre estaba lleno a los mismos precios que tenemos hoy, ha sido, entre otros detalles, porque SÓLO tenemos 8 mesas y porque no había crisis, evidentemente.
No obstante, nos hubiera gustado que nos hubiera hecho el comentario directamente a nosotros, dado que tenemos confianza con Ud., cuando le preguntamos qué tal había comido.
Otro detalle, cuando viajamos a su tierra, al país vasco, pagamos siempre bastante más en un restaurante similar al nuestro. Sin crisis y con crisis.