La defensa del vino, si es que hay que defender, creo que pasa por la forma de hacer de algunos

La defensa del vino, si es que hay que defender, creo que pasa por la forma de hacer de algunos viticultores que abogan por la naturalidad del suelo y que este reciba el minimo posible o cero de sustancias perjudiciales.
Al hilo solo decir que en las ultimas visitas realizadas a viñas, he contemplado con el agrado del aficionado la esistencia de las hierbas y bichitos naturales y autoctonas por el medio de los bancales protegiendo la cepa de plagas y obligandola a ser mas fuerte y buscar humedad mas abajo, solo apreciar y comprender esto ya es motivo por el cual te puedes decantar a una compra de un vino u otro.
Resumiendo bajo mi corta vision, pero teniendo claro lo que a mi sí me gusta, prefiero que todo vaya por estos derroteros de la biodinámica y poder disfrutar sin "apaños" de los vinos, del terruño y las variedades atoctonas
merecia la pena leerlo felicidades
un abrazo