Post de Blog > A vueltas con la acidez: Los ácidos del vino

¿Sigues teniendo dudas la respecto? Por cierto, en el apartado de modificación

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  • #9

    Tao Platón

    en respuesta a Obiwan Ferran
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    ¿Sigues teniendo dudas la respecto?
    Por cierto, en el apartado de modificación de la acidez, el ácido láctico es legal. Y son legales las resinas de intercambio catiónico.

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