Al refrirte a "ciertas elaboraciones vínicas actuales tales como el Vermut" se debería hablar del Vino Hipocrático ya que fue Hipócrates el que lo inventó al macerar vino con flores de ajenjo. Precisamente el nombre de Wermut viene de la palabra Ajenjo en alemán por los vinos aromatizados con esa planta en el S.XVI en Bavaria.
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