Cerveza Tarraco Amber : One of the Best

este cervezón va ganando enteros a medida que pasa el tiempo....
-de increible espuma blanca perdurable e infinita, pocas espumas he visto mejor hechas en Catalunya.....el color el mismo descrito anteriormente.
-nariz de plátano maduro frito, membrillo, caquis, acaramelado, higos secos, parte negra del melocotón maduro, increible...pero
-pero lo mejor viene en la B0Ca...espumosa expansiva de carbónico de 12.....sabores frutosos maduros entremezclados con vainilla, levadura lejanas notas maderosas, acaramelada y cada vez más amarga, una eterna y fructífera lucha del fruto-amargo-caramelo-lácteos-lúpulos resinosos-dulzor....larga y de recuerdo. para mi ha llegado a ser la mejor cerveza (una de las 3) catalana y por ende Española
Bravo Guzmán & Francesc García seguir por este camino y me encontrareis. Esta Amber aguanta el tipo, la Ipa y la Stout eran muy chulas pero se han ido desvaneciendo rapidamente, es lo que tiene el lúpulo (imagino) que su pureza se va perdiendo....