Cerveza San Miguel Selecta XV

Cerveza que combina tres variedades de lúpulos y tres tipos de maltas. A la vista presenta un bonito y brillante color cobrizo, de burbuja fina y escasa, con una espuma en blanco roto, no muy abundante, cremosa y poco duradera.

En nariz me invade un aroma fresco, con dominancia del cereal tostado, con un punto dulzón y algo de alcohol, ya que estamos hablando de 6,2%. También aparecen sutiles notas de fruta madura, tal vez de plátano... Me resulta muy aromática.

En boca se muestra fresca pero con una entrada intensa y arrolladora donde predomina el sabor tostado y especialmente los amargos, que aparecen desde el inicio ganando intensidad al final del sorbo con una persistencia larga y laaaarga.

Botella de tercio en vidrio marrón con una apariencia moderna, elegante y selecta, efecto muy bien logrado gracias a sus etiquetas en un brillante color oro.

Fácil de encontrar. En esta ocasión su precio 0,63 €. Muy buena RCP para tener en casa algo extra y diferente como "fondo de armario".

A la vista presenta un color ambarino tomado don destellos "rubios". Capa fina de espuma, persistente y muy blanquecina.

Clásica en nariz, con sus cereales, sus tostados, sus "metales" y sus toques herbáceos. Quizás más marcados los cacahuetes.

Y clásica en boca, con un poco más de cuerpo, metal y amargor de lo habitual.

No me ha dicho nada especial.

También en una toma de pruebas de diferentes cervezas y ahora en pleno invierno, mantiene el tipo con soltura compitiendo incluso con extranjeras.
Fácil de beber, de trago más largo que otras que quizás sean más complejas, pero que pasa muy bien el examen.

Primera jornada de futbol de la nueva temporada y aprovechando que es en pleno agosto y con varios partidos seguidos en la tele, se imponía una cata mejor de cervezas que de otros alcoholes. Tenían que ser de fácil compra (super/hipermercado) y asequibles (menos de 2€). Fueron Cruzcampo Gran Reserva, AK Damm, San Miguel XV Selecta y Ambar Export tres maltas.

No describo pues ya lo hice anteriormente. Quedó segunda.

Las cervezas, como los vinos, locales de gama media ofrecen na calidad bastante comparable a cervezas de fuera a precios mas asequibles. En cualquier caso puedes tomarte 3 cervezas de buena calidad y siempre sale mas barato que una botella de tinto gama media. Por ello a veces en el restaurante te quedas en las cervezas para no encarecer la factura.
Color ambar con reflejos dorados, brillante, abundante burbuja fina que forma una gran cantidad de espuma muy peristente hasta quedarse en el bigote. Buena nariz intensa, a cereal de tostado, flores y hierbas al final. En boca es densa, fresca, con mucho cuerpo, mantiene la burbuja y la espuma y el sabor a cereal agradable.
Buena opcion para la piscina del fin de semana veraniego.

Ambarino cubierto con una espuma muy consistente. En nariz despuntan notas herbáceas con un tono lúpulo suave.Con cuerpo medio, está bien compensada y equilibrada.

Color oro con destellos cobrizos brillante y muchísima burbuja fina que forma una buena espuma y deja en la copa franjas.
Nariz intensa, paja seca, cereal de tostado suave, flores de fondo y un fondo ligeramente metálico que la hace no subir más peldaños en el escalafón.
Densa, madura, fresca de principio a final, con mucho nervio en la burbuja, fina y con cierta sensación de densidad, equilibrada y fácil de beber a la par de refrescante, en esta fase la sensación metálica es demasiado alta como para no reflejarla en la puntuación.