Cerveza La Socarrada : Cerveza artesanal valenciana marcada por la miel... pero sobre todo por el romero...

Color ámbar, la espuma ocupa 6 o 7 mm. es bastante compacta con un bonito color marfil. La nariz es intensa y está muy bien definida, hay recuerdos a caramelo, matices tostados, sutiles recuerdos a miel y bastante peso del romero que reaparece en boca. En boca tiene buen ataque, resulta cremosa, con buena amargos, fresca, alguna sensación dulce al final, bastante larga. Curiosa y atractiva...