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Cerveza Westmalle Tripel
GuardarPaís: Bélgica
Tipo de cerveza: Ale
Graduación (vol): 9,5%
Envase: Botella
Precio aproximado:
Elaboración: Alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
| Calidad-Precio: 10,0 10 | 9,5 10 |
Botella de 75 cl. con tapón de corcho - Cerveza rubia trapense de fermentación alta, elaborada con cebada malteada, conos de lúpulo, agua del manantial Diestiaanlaag, azúcar líquido y levaduras autóctonas para la última fermentación en botella.
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" Reza y trabaja " es la divisa de la Orden de San Benito : por eso, los monjes cistercienses de la Abadía de Notre-Dame du Sacré-Coeur de Westmalle siguen elaborando sus cervezas intramuros.
Ésta - llamada " la madre de todas las triples " - es de bonito color oro viejo. Su espuma blancuzca nos maravilla por su ligereza, untuosidad y estabilidad. Desprende aromas de pera, de azúcar availlinado, de bayas de enebro y de naranja bien madura. En boca, ofrece un gran abanico de sabores amargos : eneldo, menta pimentada, genciana, escarola o achicoria. A veces, no da la impresión de que estamos saboreando una infusión de hierbas salvajes.
En el fondo, trabajar callando es una manera de rezar y - para algunos de nosotros - es la única forma de hacer soportable la vida, a condición de que podamos beber a discreción cerveza trapense.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 9,0 10 |
Increíble cerveza con aromas a pino, mucho sabor y alta graduación que te invita a tener una conversación fluída..., :)
Se nota que la cerveza no está hecha a base de extractos como lo están la mayoría de las cervezas industriales, elaboración cuidada y producto final increíble. Y si a eso le sumas la buena compañía..., mejor que mejor.
Recomendable 100%
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,8 10 |
Color dorado brillante con espuma muy abundante, blanquecina, consistente y duradera.
Aromas herbáceos (romero), afrutados y cítricos (piel naranja).
En boca es una cerveza grande, seca, cítrica, amargor fino y elegante. Final herbáceo y afrutado. 9.5 º muy bien integrados y nada presentes ni molestos.
Tomada en copa cáliz, se convierte en un trago espléndido, sin necesidad de acompañar por nada.