Cerveza Alhambra 1925 : Una cervecera con historia...

La primera vez que ví a alguien pedir una "verde" y ver una botella sin etiquetas me sorprendió... se trata de una botella de una cervecera clásica española, Alhambra y es una cerveza que va algo más allá de la cerveza para refrescarse, por su grado y su peso en boca es una cerveza gastronómica. Color ámbar brillante, tiene una espuma ligera que forma una corona color marfil no muy consistente. La nariz es bastante intensa, sin mucho volumen, y va desde los tostados, pasando por el cereal, el caramelo y un toque de manzana caramelizada. En boca ataca intensa, con la espuma bastante presente, los amargos son importantes y las sensaciones tostadas también son carácterísticas. Acaba golosa y con notas de azúcar quemado.