Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010

A copa agitada predominan los frutos negros muy maduros (moras y arándanos), balsámicos, especiados (laurel), cedro, tabaco y pan tostado.

Papel de cocina o film transparente?

intenso en nariz¡¡

Lo que tú prefieras Greg...

Fruta roja marcada, buenos tostados, especias dulces sobretodo y con fondo balsámico.
Marca de la casa sin duda.

Confitura de fruta negra, especias dulces... Predominio de fruta

Una solución de emergencia, busca un vaso de plástico (de esos de usar y tirar blanquitos) y pasa el vino de la copa al vaso, dale unas vueltas y ponlo en otra copa... a mi me ha funcionado para eliminar el TCA (utilizo el mismo principio que el invento ese que sacaron para eliminarlo) Un vaso nuevo por cada copa. Eliminarás el TCA, pero también parte de los aromas... espero te ayude.

Hola Samuel, te lo agradezco muchísimo, así da gusto.

Gracias

En nariz, muy ligero y afrutado. Destacan frutas del bosque, arándanos, frambuesa y ligeras notas tostadas.

No me han venido a mí esos lácteos. Será mi botella...

En nariz, encuentro una intensidad media de frutas rojas y negras en sazón, arándanos, cerezas. Madera integrada. Notas balsámicas, ligeros tostados, leves cacaos.

Con algo más de aire, aparecen unas notas frutales más suiles que potentes. Confituras de fruta roja, con algún apunte de fruta negra fresca, arándano y zarzamora.

creo que la confusión crece esta noche, comentaba el post de otra persona que tenía corcho, el mío no tiene ;)

muy afrutado, aromas a frutos del bosque

Los balsámicos son muy intensos y refrescantes. Le dan mucha viveza a la nariz, lo cual es muy de agradecer.