Fase olfativa vino Senat del Montsant

Tambien es verdad que lo he recibido hace un par de horas, y a mi me gusta que descanse un dia antes por lo menos en la vinoteca.....pero bueno, parece que el primer golpe viene de forma frutal

Lo acabo de abrir como aquel que dice y lo primero que me ha venido han sido los aromas de la crianza, tostados y cafe a copa parada.

muy vivo, intenso!!! Muy afrutado de primeras....

Fruta negra, una mineralidad de fondo, especias y balsámicos bien presentes

De acuerdo con la humedad. Tu monte bajo son mis hierbas aromáticas y tus frutos del bosque, mis grosellas negras.

Buenas noches Josep!

Al agitar la copa se vuelve más verde, a paté de oliva verde.

Coincido con Mara, hierbas con un punto medicinal de primeras!!! aparece la futa roja, muy aromático a copa parada

Balsámicos, fruta madura, especiado

Intensidad media-alta. Fruta madura con notas lácticas, yogur de mora. Aparecen notas dulzonas, madera, especias, canela y vianilla

Los lácteos no los percibo

Van apareciendo notas balsámicas..

Un aroma muy penetrante, entra en profundidad.

Frutos rojos y negros, dulcedumbre, bosque umbrío, matorral, balsámicos....

Notas de café en grano, tostados, un liegro aroma a cuero... El aroma a cefé se hace más intenso

Láctico, dulzón, goloso en nariz, frutas negras, moras