Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro

Buenas noches mozo !!

Mucho melocotón va saliendo.

Fruta madura, han comentado caqui maduro, efectivamente¡!

Con la aireación aparecen notas de regaliz y una notable mineralidad. Muy elegante EMHO

Yo las chuches no las he notado, pero sí un toque dulzón, más de pastelería.

Monte bajo, hierbas provenzales, algo de lavanda a... .. Tiene mucha frescura. Y ese ligero toque de hierba recién cortada.

Tiene carácter y complejidad.

Nariz de intensidad baja media. A copa parada aparecen pétalos de rosa, fresa madura, flores y notas herbáceas.
Si agitamos la copa se vuelve frutal, aparecen más intensamente los pétalos de rosas y algo de fruta roja, me sorprende el comportamiento goloso que ha tomado

Aparecen herbáceos y balsámicos ay estando bien aireado. También noto levadura que hace recordar al cava.

De intensidad baja, conforme gana temperatura desaparece un poco la fruta fresca

Buenas noches señor!!!!

Qué gusta da verle por estos lares ;-)

Comparto totalmente tu comentario

Muchísimas gracias por el piropo.

jajajaja mas de lo que me gustaría reconocer !!

Tras 30 ´....

Intensidad media(+), bastante pronunciada. Es un vino limpio en fase aromática. Notas cremosas, lácticas, agradables, sin notas alcohol punzante. Notas de pan y herbáceas.

A copa movida, notas frescas de pera, melón y jardín. Es muy envolvente y perfumado. Puntas finales de flor de tocador.

Olfativa: Frescor, fruta roja, golosinas, algo de levaduras y fondo floral

Muchas gracias señor Carlos, pues si, tengo dificultadas para encontrar ratos libres.....Buenas noches !!