Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
OLFATIVA
Condición limpia, sin defectos, con intensidad media (+), fragante, perfumado, con aromas a frutas blancas y cítricas como lychi, pera, naranja, mandarina.
A copa movida aparecen notas herbáceas, vegetales, bosque mojado y melón francés. Puntas lácticas (levaduras) finales a copa movida, puntas de miel y cera.
Javier Azcona Fabón
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
A medida que gana temperatura va saliendo algo de alcohol y hay unos leves recuerdos de guindas y fresa sin madurar. Las notas de pimienta empiezan a cobrar protagonismo. Con algo de trabajo en copa, se anima algo más y aparecen recuerdos de piel de albaricoque y melocotón.
Por aquí tampoco hay lácteos...
Ver mensaje de CarlitMe da unas notas algo inusuales de caqui maduro.... Es lo más maduro que tengo, porque llevaba un buen rato más bien de fruta verde.
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Ver mensaje de Dani C.Que ganas de meterle el morro, dios.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Aroma muy fresco, a uva fresca.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Ver mensaje de LovecftEs leve como un yogur de frutas del bosque, en cualquier caso nada dominante y se aprecia mejor a una temperatura más alta. Yo tengo dos copas la inicial a unos 8/10 grados y otra con la funda térmica para cuando entremos en boca y comparar, un saludo.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Ver mensaje de NowheremanAlgo...son 14,5 ya verás cuando vaya tomando temperatura...
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Ver mensaje de Lovecfthttps://sites.google.com/site/perrunisbarcelona/_/rsrc/1414502684354/home/otros/vozal.jpg
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Intensidad media, destacan los herbáceos, frutos rojos,
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Tengo problemas de internet. Ains
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
De entrada a copa parada, recuerdos a los frescos cítricos de los blancos y cavas. Está algo cerrado, necesita aireación. Realizada esta, aparecen notas de frutas frescas rojas, cerezas, leves fresas en dulce. No es muy intensa su nariz. Es sutil.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Aromas a mermelada de fresa, muy agradable.
Re: Fase olfativa de Rosae 2015 de Arzuaga Navarro
Nariz muy intensa, con un primer plano de notas tostadas de azúcar quemado, golosas, sobre un fondo ahumado de levaduras. Fruta roja ácida y fresca en segundo plano, sutiles, con recuerdos a fresillas silvestres. Balsámicos frescos, mentolados, con un ligero aroma herbáceo clorofílico, con ciertas notas anisadas, de hinojo recién cortado y heno.
Re: Por aquí tampoco hay lácteos...
Ver mensaje de Dani C.Maduros nosotros, bueno yo. No te llevan los aromas a querer catarlo, sentirlo en la boca para que estalle y confirme su fuerza????
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