Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

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Paco Higón

21/05/08 21:19

Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

si os parece???

Verema.com

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Nacho_G.F.

21/05/08 21:20

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

Ataque tremendo, cálido, taninos jugosos, todavía demasiado presentes, posgusto largo.

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Javier46

21/05/08 21:20

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Mucho escalon entre nariz y boca

 

lo veo con poco cuerpo, en nariz es sensiblemente mejor

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guineu

21/05/08 21:21

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

Entrada en boca bastante potente, cálida,, con mucho cuerpo. Se notan los taninos y se tendrán que limar un poquito en botella.

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Acuvi

Acuvi

21/05/08 21:21

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

Frutal, goloso. Cuerpo medio. Acidez correcta. Buen recorrido y final largo. Taninos dulces.

Acuvi

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leonnoel

leonnoel

21/05/08 21:21

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

Está rico, menos que el del desafío, y menos carnoso como sospechaba alguien.

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Nacho_G.F.

21/05/08 21:21

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Re: Mucho escalon entre nariz y boca

 

no estoy de acuerdo amigo, no me parece precisamente que le falte cuerpo.

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guineu

21/05/08 21:21

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Re: Mucho escalon entre nariz y boca

 

A mi tampoco me parece que le falte cuerpo.

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Taes

21/05/08 21:22

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Re: Mucho escalon entre nariz y boca

 

coincido contigo. Mucha mayor intensidad en nariz que en boca. Desde luego no es lo carnoso que me apuntaba la nariz

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Acuvi

Acuvi

21/05/08 21:22

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

Un vino muy rico pero, creo que el del 2005 era superior.

Acuvi

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JoanF

21/05/08 21:22

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Oops!

 

Al llegar algo tarde me había precipitado (lo siento).

Mis comentarios de decantar o no se dirigían a esta fase.

Pués eso, la fruta y la madera se integran al decantar... EMHO por supuesto..

...

Que passe la copa,
que vesse l'priorat;
beguèm per la patria
y per la llibertat.

Francesc Matheu "Brindis" 1880

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Jose_J

21/05/08 21:22

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

buen peso en boca, taninos algo verdes, buena acidez y salida algo amarga. retrogusto licoroso(ojo a la temperatura) y fruta sobremadura.
EMHO falto de botella, para integrar todas las partes

.

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Mario Cavaradossi

21/05/08 21:23

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

Entrada de media intensidad. Frutal. Cálido. Suave en el paso. Con poco cuerpo. Taninos presentes, ligeramente astringentes y amargosos. Goloso. No excesivo en ninguna de sus cualidades en el paso por boca.

Dio creò diverse beltà
e vini diversi... Io vo' gustar
quanto più posso dell'opra divina!

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leonnoel

leonnoel

21/05/08 21:24

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Re: Sin prisa... pero vamos a la fase gustativa...

 

De acuerdo

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AntoDavila

21/05/08 21:24

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Re: En boca tiene frescura..........

 

paso de boca muy frutal, bastante agradable, aunque pelin de verdor, taninos también verdes, buen retronasal y final con mucha persistencia.

Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.

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