Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

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Fase olfativa (7/17)

Respuestas: 250
Arrutzi_Najera
19/02/09 (21:58)
Re: Fase olfativa

Aromas a fruta madura, aceitunas negras, tonos balsamicos, elegante y concentrado.
Madera con toques tostados, torrefactos.

Txarli
19/02/09 (21:58)
Re: Fase olfativa

Al mío le cuesta abrirse... o es mi nariz...

elozanog
elozanog
en respuesta
a Raulcarr
19/02/09 (21:58)
Re: Fase olfativa

Personalmente veo la fruta roja pero no las notas cítricas que comentais

Limonero
19/02/09 (21:58)
Re: Fase olfativa

Lo veo todavía algo crudo. Va ganando en intensidad poco a poco. Se acentúan las notas de fruta roja en licor y sobretodo los toques florales (violetas, lilas). Es una pena no poder darle unos añitos para que se redondee

Vinsimes
Vinsimes
en respuesta
a catachan
19/02/09 (21:58)
Re: Fase olfativa

Será por botellas... ya tengo ganas de que lo bebamos a ver que nos parece...
Como decía catalina según lo mueves aparece mineral y hierro...
Elegante es

Josep_Gallego
Josep_Gallego
en respuesta
a catachan
19/02/09 (21:58)
Re: Fase olfativa

Por aquí andamos Jesús, con la nariz en la copa y ganas de beber que tengo unos ibéricos preparados. ¿Que tal tu?,

JaimeJ
JaimeJ
en respuesta
a Txarli
19/02/09 (21:59)
Re: Fase olfativa

Vete a saber. Yo algo como esto no lo había olfateado nunca.

frederic
frederic
en respuesta
a JACS
19/02/09 (21:59)
Re: Fase olfativa

Hombre jacs, tanto pan puede q no, peró un poco de bolleria y mantequilla sí q tiene.

Catalina_Bibiloni
19/02/09 (21:59)
Re: Fase olfativa

Eso mismo... el olor dulzon es el del burbon... debe ser la barrica.

Pibe2000es
Pibe2000es
en respuesta
a elozanog
19/02/09 (21:59)
Re: Fase olfativa

Yo no veo notas cítricas.

Mario Cavaradossi
19/02/09 (21:59)
Re: Fase olfativa

Tras agitar la copa, frutas rojas muy fragantes, con notas frescas de corteza de naranja confitada, y muchos, muchos balsámicos inundando la copa... es casi mentolado...

AntonioJesus.AkatA
19/02/09 (21:59)
Pólvora y tierra roja ¿no?

mrduarte.Akata
19/02/09 (21:59)
Ni bolleria, ni mentolados, si mantequilla(V)
descorche
Nuevo
19/02/09 (21:59)
Continúa la Fase olfativa

Empiezan a notarse las notas balsámicas y a copa para, se aprecian aromas a mantequilla.

OGarate
19/02/09 (21:59)
Re: Fase olfativa

Si, a mi tambien me parece algo duro en la primera impresion. Sobresale la madera.