Fase gustativa (6/14)

Pues ni nariz dulce ni más verde en boca, si bien hay que controlarlo de temperatura. Fresco y con mucha fruta.

Exacto eso es lo que acababa de decir...hala pues a jarrear...

yo diría una garnacha tintorera de almansa ;-)

ese pero es un pero mayúsculo ahora en verano, porque si es alcohólico.

Golosón, pero para beber fresco. La temperatura no le sienta bien.

Estoy de acuerdo. Pero me parece un vino muy agradable y con futuro.

Si, la temperatura alta destaca su licorosidad. Mientras está fresco, aguanta el tipo...

Quizás también ese monte bajo...

Txarli, ese es la única connotación que no encuentro y lo busco y lo busco, no veo frescura, en boca satura su calidez y su tanicidad si bien no es ruda, pero si joven, aún por madurar y estructurar los taninos de la fruta y de la madera.

Maduro, dulce, algo lacteo y leve amargor final, duracion media larga con de nuevo recuerdos a nata

Estamos de acuerdo es un vino para controlar la temperatura de consumo, ideal 16... Cambia bastante a temperaturas cálidas....

Lo tengo bien fresquito......yo noto unos taninos en boca que no se corresponden con la nariz más dulce.
Lo noto en todas las tintoreras que he catado, incluso en catas ciegas

Entrada algo licorosa, frutal , acidez media, que yo no intuia por los tonos dulzones en nariz. taninos presentes pero finos, final algo astringente y con un punto de almendra amarga que no es desagradable.

Pienso igual, no se puede comparar con la garnacha sin apellido, es otra cosa, para bién claro.

Poco, poco.
Pero oye, no quiero decir que no me agrade.
Es un vino muy correcto, facilón, frutal, fresco, juvenil...
Trago largo.
Pero siempre fresco. El calor lo mata.