Ahora me salen notas a tabaco, más mentolados, especias dulces, torrefactos, cacao amargo, más ahumados, cueros,... pero sin perder la fuerza e intensidad de esa fruta negra y roja maduras.

¿pero quieres decir además o en lugar del tabaco?

Mineralidad y aromas a tierra.

Mentolados.

Sus aromas denotan clase, elegancia.

Ahora vienen elegantes notas tostadas...fruta negra, algunos herbáceos que ya preveo le van a dar amargor en boca, y no lo he catado lo juro por Parker

Se abre poco a poco, como los buenos vinos ;-)

Aparece y reaparece la pimienta, la fruta negra, la roja, la menta, sin matices confiteros, más frutal y especiado.

Buenas noches Jorge :)

Acabo de llegar y abrir la botella.
A ver como se abre poco a poco.

Presencia de cuero, torrefactos, siguen los balsámicos. La madera aparece en un segundo plano pudiendo disfrutar de la presencia de la fruta, pimienta, menta,...

Buenas noches Jorge!! Si yo le noto ese verdor, además ahora por fin se va abriendo y me aparece el cacao, el regaliz que muchos comentan aún no lo diferencio, pero es un no parar.

Nada de pirazinas de momento.

Cacao, regaliz, cedro. Fondo mineral de mina de lápiz. Un conjunto bastante potente muy armónico y elegante.

Continuamos con la fase gustativa