Fase gustativa del Marqués de Riscal Gran Reserva 2005

Muy sabrosón.

Entrada potente, licorosa, con muy buena acidez, taninos redondeados, sensaciones balsámicas, no demasiado cuerpo y un postgusto de medio recorrido

No hablarás por ti, que sabemos que eres de poco beber, como yo.

Si, tanto en nariz como en boca está hecho un chaval...

Muy bien Josep!

Es un vino de otoño... nostálgico, como una tarde de lluvia

LO mismo digo, te lo metes en la boca y ya estás viendo una buena cena delante tuyo ;)

Curioso cómo con la aireación esa acidez inicial se doma y se equilibra en boca. Coincido que el recorrido en boca se queda algo corto. Muy correcto y disfrutable ya.

Sí, de poco beber somos tú y yo..... ;-)

comprar una... caja!

Totalmente de acuerdo, está creciendo todavía, y bien conservado, dará todo lo que tiene en unos añitos más en botella. Aunque habrá quien le guste más joven y menos fino.

Tiene cuerda para rato...

Ha pasado una hora, ahora el ataque es cremoso, denso, con más cuerpo y volumen, más seda en el paladar. taninos más suaves, la madera vieja aporta lo justo. Retrogusto un poco goloso (frutos rojos), regaliz rojo, lilas y más longitud en postgusto (cacao negro, frutos negros como moras y guindas).

Yo me voy a retirar a preparar el congrio... Aunque lo mismo me bebo el vino antes. Entra solo a pesar de la complejidad. Gracias a veréma y a marqués de fiscal por este lujazo. Buenas noches

Tío, te veo como un poco apresurao, relájate y disfruta hombre de dios! ;-)