Fase gustativa

Para los que aun no habéis hecho trampas ;-)

Buen paso, acidez y taninos presentes(no asperos) cierta golosidad, largo, largo

Fresco, ligero, mineral. Largo en boca. Achocolado. Poco alcohólico

Buen cuerpo, un toque amargo, buena fruta....

Entrada secante, astringente, vuelve sobre todo las notas a fruto madura, acidez equilibrada, suaves tostados, potente, largo.

Salut

Taninos totalmente integrados.

Sigue la mineralidad aún más en boca, frutado, buena estructura y equilibrio.

sensación glicérica
entrada salina
acidez magnífica
taninos bravos y encantadores

largo telón

Muy buena la apreciación de las trampas. En la fase visual cuando comentábamos sobre su importancia, he estado a punto de terminar diciendo, ¿Acaso todavía no lo habéis probado?

Entrada suave sedosa. Presencia tánica para nada desagradable pero a evolucionado mucho y ahora estan mucho más pulidos y se aprecia la fruta igualmente fresca, muy mineral y tambien goloso en su final. Me gusta. Creo que tiene recorrido en botella.

Explosión de fruta roja ácida, con acidez byenaque augura largo recorrido. Tanino conjuntado presente pero no marcado y ligero amargor final.
Franco, expresa en boca la nariz. Psotgusto medio-largo.

Os dejo que nos vamos para el hospital

Entrada fresca, excelente acidez, muy frutal y con recuerdos florales, al final de boca muestra una ligerisima calidez y amargor.

LLena la boca y pide mas...........

Entrada potente, mucho cuerpo, acidez correcta, taninos moderados. Tiene mucho carácter.