Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

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Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Respuestas: 281
Dani C.
26/04/11 (23:11)
Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...
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Otilio Haro
Otilio Haro
en respuesta
a Dani C.
26/04/11 (23:12)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Pues más suave de lo que se esperaba.

Josep_Gallego
Josep_Gallego
en respuesta
a Otilio Haro
26/04/11 (23:13)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Se notan mucho los tostados y los ahumados, cierta sensación de humedad

Moyarte
26/04/11 (23:13)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Excelente entrada, cantidad de frescura que le proporciona la muy buena acidez que tiene. Vino atlantico

schivas
schivas
en respuesta
a Otilio Haro
26/04/11 (23:13)
david_sendra
david_sendra
en respuesta
a Josep_Gallego
26/04/11 (23:13)
X

Se notan mucho los tostados y los ahumados, cierta sensación de humedad

Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Retrogusto, tostado.. café con leche..

ToloS
26/04/11 (23:14)
Venga a adivinar

Corto en recorrido. Redondo y mas glicerico de lo que esperaba. Algo dulce en el paso y con retronasal muy madura

ramico
ramico
en respuesta
a Dani C.
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

buenooo, aqui hay barullo de uvas

Jordi F
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Cuerpo medio, ligera sequedad en paladar, taninos muy suaves pero presentes, aún así, es fresco, de entrada fácil, postgusto medio. En general bastante frutal con toques vegetales y ahumados, no atisbo nada más en boca, de momento.

ramico
ramico
en respuesta
a Dani C.
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

bueno, ya lo tengo.

zampallo
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Frutos rojos, pimienta, vainilla, especias, ligeros tostados,

mfunes
mfunes
en respuesta
a Dani C.
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Engañoso... ligero y suave al principio, explota luego con final secante que seguro que evoluciona

Otilio Haro
Otilio Haro
en respuesta
a david_sendra
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Cierto.

lomestre
26/04/11 (23:14)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Entrada muy agradable, ácido, tostado

Mario Cavaradossi
26/04/11 (23:15)
Re: Fase gustativa: A ver si ahora acertamos...

Boca cálida, dulce, mediterránea, muy golosa y frutal (fruta negra), con recuerdos de regaliz. Buen peso, con buena estructura. Taninos prácticamente imperceptibles (poca o nula astringencia). Glicérico (se nota una ligera sensación grasa). Final ahumado, especiado, con recuerdos de miel de caña. Con ciertas notas verdes de tabaco en la retronasal. Longitud media.