Comencemos... Fase Visual

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He estado en dos catas de cavas y en las dos de la misma botella han salido copas con y sin burbujas (sólo una o dos). Nos dijeron que podía tener relación con la limpieza de la copa.

A fase visual que tiene un precioso color amarillo dorado palido, en mi copa si aparece una destacable burbuja, viva,intensa, muy fina. El vino esta limpio y brillante.

Oye paco .....y la tarta? jejeje

http://es.wikipedia.org/wiki/Tensoactivo

En la fase visual me identibuico con el pajio brillante , limpio y muy hermoso.....bonito traje lleva nuestro cava...

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Amarillo oro , buena e intensa burbuja, parece un anuncio de freixenet, ademas no tengo a penelope cruz a mi lado, pero tengo ami mujer que es mas guapa y mas lista

Es amarillo, con tonos dorados y un algo verdosos, la burbuja es pequeña y elegante, me gusta si
Fede

Intensa burbuja de gran viveza y explosividad, tonalidades de elegante pajizo con reflejos vivos y dorados

Muy buena la explicación de la wiki para un historiador del arte como yo. Me ha dejao muerto.