Seguimos... Fase gustativa
Respuestas: 95
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27/09/07 21:13 |
Seguimos... Fase gustativa
Bueno, si nos sorprendió la nariz... veamos que nos ofrece su boca... Verema.com |
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27/09/07 21:15 En respuesta a: |
Re: Seguimos... Fase gustativa
Mucho vegetal, regaliz, |
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27/09/07 21:15 En respuesta a: |
Boca de entrada ligeramente alcoholica, puntitas
que si bien no molestan se deben controlar con la temperatura. Algo rugoso, supongo que por su juventud, un retronasal de nuevo a humo y alicorado, una bocanada de tierra que expulsas via nasal.
Carlos González
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27/09/07 21:15 En respuesta a: |
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27/09/07 21:16 En respuesta a: |
La fase gustativa es donde el vino se muestra más duro ...
La única forma de adentrarse en este mundo, es probar, descorchar y probar.
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27/09/07 21:16 En respuesta a: |
Paso amplio...
... pero suave, con unos taninos muy bien integrados. Es un vino muy largo, se vuelven a percibir perfectamente en la retronasal sus aromas. |
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27/09/07 21:16 En respuesta a: |
Taninos aún por pulir ...
La única forma de adentrarse en este mundo, es probar, descorchar y probar.
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27/09/07 21:16 En respuesta a: |
Re: Seguimos... Fase gustativa
creo que es muy floral, a violetas. Me parece un vino muy delicado |
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27/09/07 21:16 En respuesta a: |
Buena acidez que le conferirá longevidad
La única forma de adentrarse en este mundo, es probar, descorchar y probar.
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27/09/07 21:17 En respuesta a: |
Re: Seguimos... Fase gustativa
entrada fresca , algo verde y de volumen medio , final goloso pero algo tánico , rasposo en la parte media de la lengua . |
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27/09/07 21:17 En respuesta a: |
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27/09/07 21:17 En respuesta a: |
se presenta con fuerza en su ataque, con impetuoso recorrido
La única forma de adentrarse en este mundo, es probar, descorchar y probar.
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27/09/07 21:17 En respuesta a: |
Re: Seguimos... Fase gustativa
Paso por boca muy equilibrado, suave, con taninos bien integrados. Mucho cuerpo. |
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27/09/07 21:17 En respuesta a: |
taninos agresivos que deben madurar, aunque despunta notas de no
noble crianza. La única forma de adentrarse en este mundo, es probar, descorchar y probar.
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27/09/07 21:18 En respuesta a: |
En boca...
... es de cuerpo medio. Primera impresión con predominio de algunas sensaciones amargas. Tiene buena acidez, notas herbáceas y de regaliz,alguna punta alcohólica. Largo final con notas balsámicas en retronasal y recuerdos de grano de café. |
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