Si os parece.... fase gustativa
Respuestas: 48
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26/06/07 21:23 |
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26/06/07 21:24 En respuesta a: |
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26/06/07 21:25 En respuesta a: |
Me has leido el pensamiento: Se mastica, densidad por un tubo
acidez presente pero bien. Vuelven los mentolados en el retro y además cierta astringencia final, supongo por falta de botella. Carlos González
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26/06/07 21:25 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
En boca lo noto bastante fresco y frutal, paso con equilibrio y tiene buena estructura, retronasal principalmente a frutos negros en licor, pimienta, regaliz, minerales y violetas. Los taninos un pelin secante, el final persistente. Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
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26/06/07 21:26 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
En boca de entrada poderosa, con notas de tinta china, las frutas en licor y unos taninos marcados pero que se tornan sedosos, perduran las notas de frutas en licor, las notas balsámicas y maderas aromáticas, y notas ahumadas. Postgusto medio largo. |
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26/06/07 21:26 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
Muy potente,algo astringente aún,especiado,toques de vainilla y crema,con unas notas amargosas,chocolate negro,final muy largo. |
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26/06/07 21:26 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
entrada muy tánica, amargo.... . |
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26/06/07 21:26 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
me recuerdan a las manzanas caramelizadas que me tomaba de pequeño,que buena es la niñez,jejeje,un pelin de arrope o frutas compotadas |
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26/06/07 21:26 En respuesta a: |
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26/06/07 21:26 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
Para mi destacan los sabores de fruta en licor, el regaliz y algún verdor final |
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26/06/07 21:27 En respuesta a: |
Me has leido el pensamiento: Se mastica, densidad por un tubo
lo de densidad por 7un tubo me ha gustado, sobretodo por el tubo, noto unos sabores algo...no se... |
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26/06/07 21:28 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
Acidez correcta, con leve amargor y terrosidad al tragar. Recuerdos a regaliz y un final picante |
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26/06/07 21:28 En respuesta a: |
Me adelanté. Copio y pego
Buena acidez con un buen ataque y un claro predominio del regaliz negro. Cierta astringencia se muestra en los laterales de la lengua. Potente. Ojo con la temperatura.
Saludos,
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26/06/07 21:28 En respuesta a: |
Re: Si os parece.... fase gustativa
Hay un equilibrio entre cierta densidad y dulcedumbre que le aporta la madurez de la uva y el alcohol con un cierto frescor, merced tal vez a su buena acidez. Con buen ataque, un desarrollo atractiva, con bastante fruta, sobre todo negra y bastante longitud. Taninos dulces, bastante carnosos que aún resultan algo secantes. Pese a ser un vino mediterráneo y moderno el paso es atractivo... Verema.com |
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26/06/07 21:28 En respuesta a: |
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