ESTANI BUSCANDO A ALVARO...buenos vamos a la BOCA y...

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AntoDavila

29/05/07 21:14

ESTANI BUSCANDO A ALVARO...buenos vamos a la BOCA y...

 

por favor ordenadamente y siguiendo este hilo. Gracias.

Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.

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AntoDavila

29/05/07 21:15

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Re:Vamos comentarios sobre el SABOR.....

 

por favor señores.

Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.

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SamuelCano

SamuelCano

29/05/07 21:15

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Re: ESTANI BUSCANDO A ALVARO...buenos vamos a la BOCA y...

 

Ataque fresco, buena acidez, aunque en el paso por boca domina la madera y un punto alcoholico. La fruta muy madura, compota y un final largo con recuerdos a canela y otras especias.

Salud y buen vino

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lomestre

29/05/07 21:16

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9ªProvincia

29/05/07 21:16

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Re: ESTANI BUSCANDO A ALVARO...buenos vamos a la BOCA y...

 

En boca ataque franco y fresco ......evolución grata y voluminosa ... taninos muy bien definidos y redondos ...., acidez media , al final queda un poco de astringencia y de amargor ... pero está exquisito .... unos meses de botella y será un bombón de licor .....

Le auguro

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lomestre

29/05/07 21:16

En respuesta a:

Astringente y alcoholico (v)

 

.

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AlbertoB_Med

29/05/07 21:16

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Vino potente, lustroso, amplio y franco... ¡qué rico!... sigo...

 

En boca, buena tanicidad... ¡qué potencia! Los recuerdos frutales apuntados más arriba se distribuyen en boca de manera clara con un fondo de madera noble nítido, en una muy buena integración. Este vino perdurará. Y mejorará en unos años... largo recorrido, buena acidez y anticipa una elegancia que despuntará en unos años. Vino hecho, seguro, con mimo y pulcritud. Y pide en boca que se maride con buenos quesos, aves y carnes.
AlbertoB

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AntoDavila

29/05/07 21:16

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Re: En la boca se nota más el alcohol.............

 

tambien la temperatura de mi vino ha subido.

Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.

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Jose_J

29/05/07 21:17

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Re: ESTANI BUSCANDO A ALVARO...buenos vamos a la BOCA y...

 

entrada potente en boca, amargo, regaliz y algo de chocolate, madera, taninos que se agarran al paladar en el final (aunque los esperaba mas duros)

.

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F.T.

F.T.

29/05/07 21:17

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Buena acidez, de momento sobresale la madera, un punto alcohóli

 

a

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9ªProvincia

29/05/07 21:17

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Re: ESTANI BUSCANDO A ALVARO...buenos vamos a la BOCA y...

 

Decía , que se me ha enviado sin querer , que le auguro una buena evolución en botella , seguro que doma taninos y dejan un peazzzzo de vino

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pucelo

29/05/07 21:17

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BOCA

 

Paso agradable, predominio de la fruta compotada, buena acidez, en retronasal se queda la madera algo mas de lo que seria deseable. Cuerpo medio.

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isidrem

isidrem

29/05/07 21:18

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Re: Astringente y alcoholico (v)

 

pues no lo encuentro astringentae se le nota juventut que se pulira pero con muy buenas maneras y maderas

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lomestre

29/05/07 21:18

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taninos sin afinar (v)

 

le permitiran estar en botella

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isidrem

isidrem

29/05/07 21:18

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Re: taninos sin afinar (v)

 

pero es que solo tiene dos meses de botella

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