Terminada la vorágine de los biberones.... vuelvo al redil Con una copa del vino en la mano me ratifico en el atractivo del vino, muy interesante en la fase olfativa y consistente en la gustativa.... Sería interesante ver su evolución aunque su escasez lo hará difícil...

paco, después de más de 3 horas abierto el vino se muestra con gran claridad de lo q es el sauvignon blanc, y me parece q mejorará con el tiempo en botella debido a esta acidez q tiene. salut.