yo tengo una cena con un proveedor del Encuentro que viene desde Reus ahora y me lo llevaré para cenar. Comida prevista: de autor con buena materia prima, sin grandes mezclas de sabores, aunque creativa y moderna... Creo que le irá bien.

Estoy pensando en algo de cuchara para este vino... un puré casero?

Con un mero a la mallorquina

.

:-)

Cuando quieras, cruzas el charco (de paso de cojes el mero :))), y nos lo zampamos.

Yo tengo un cocido hecho por un servidor "a mi manera" que va a ser mi cena acompañado de este vino. Claro que para cenar como tu dices con la visita no te lo recomiendo , pero si fuera al mediodia para comer seguro que si.

Nosotros, hemos tapeado con embutido ligero, y pimientos rellenos con una suave bechamel con carne de pollo.
Sabores suaves, como dicen los que dicen que saben de "Malbec"

En Reus hay buen vino (De Müller), bue aceite, buenas almendras,...

entre otras cosas!

lo estoy disfrutando con unas simples judias verdes salteadas con buen jamon

acertado...va bien con "lo verde?" yo diría que le pega bien.

Lo hemos maridado con entradas a base de queso brie con cebolla caramelizada, paté, salmón y como plato principal arroz al curry. De postre, como no, chocolate.

Ya va siendo hora de despedirse. Y de agradecer a Vera de Esteñas la oportunidad de probar Casa Don Angel-Malbec 2-3-4

Buenas noches y hasta la próxima. Gracias también como siempre a Verema.