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Podría ser D.O....
Respuestas: 9
En Rioja no hacian algo parecido con Conjunto de Varias Cosechas (CVC), aunque no se si con contraetiqueta o no.
Si mi memoria no me engaña, el FAGUS, de Coto de Hayas, es un vino con D.O. (Campo de Borja), y también está elaborado con vino de más de una añada
Estas seguro? he tomado varios Fagus y siempre con identificación de añada, de ser como dices, sería un fraude...no?
Luis
No puede ser do por no estar autorizada la variedad de uva lo que veo una tonteria porque lo cierto es que un suelo puede ser tan diferente en un radio de tan sólo 3 km que una variedad pued ir muy bien ya sea foránea y una autóctona no y a la inversa. En realidad podría haber salido como vino de la tierra y poner añada que no deja de ser un vino de mesa pero con la particularidad que puedes poner añada y variedad cosa que en vino de mesa no. Estamos a falta que se desarrolle el reglamento por la CV de la ley de viña y del vino. Ahora no se puede mediante el decreto que te amparaba salir como vino de la tierra cumpliendo ciertos requisitos que te hacian a medida.
Gracias por la explicación. Buena cata amigo!!!!
Pero ya sabes q si una d.o. no te permiten planta una variedad tan buena como la malbec, tú la plantas y la declaras como experimental y todos contentos , no es así ? salut.
Pero ya sabes q si una d.o. no te permiten planta una variedad tan buena como la malbec, tú la plantas y la declaras como experimental y todos contentos , no es así ? salut.
Pues sí pero no deja de ser tonterías.Bueno vamos ala cata que se me va la pinza.
la primera impronta para mi es el balsámico muy agradable conjugado con fruta roja . Muy interesante