Creo que este vino trae a colación un tema más general...

... blancos tranquilos ibéricos, con barrica o sin barrica?

Parece haber los dos corrientes, defensores a ultranza de los ’sin barrica’ y los defensores de los que sí, con barrica.

Me gustaría contarme entre los dos, me gustan los que tienen barrica, si está bien puesta (como debe ser!), pero disfruto como un enano con vinos sin barrica bien hechos (como debe ser!). Sin embargo, ser un ferviente admirador del MdC creo que me incluye inevitablemente en el segundo grupo... o no.

No sé, que os parece, existe esta dicotomía en el mercado español.

Hablando del vino, me parece que se ha abierto mucho y muestro unos agradables aromas de fruta asada....

...

Es que sí que existen foreros que -antes de- tienen una idea contradictoria sobre los vinos blancos con crianza, y ya se sabe si no creemos en algo, difícilmente lo aceptemos. Porque esa continuidad en comentarios del tipo -no pudo con la madera- -que tufo a madera- sinceramente en este vino, creo que provienen de personas detractoras de esta técnica, que le muestren lo que muestren nunca les va a gustar.
Pero como bien dice nuestro amigo oscar, para gustos ...

Saludos.
Antonio Jesús Reina (AkatÁ)
Club de Vinos AkatÁ