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Con que?
Respuestas: 23
Todo tipo carnes rojas, quesos curados y arroces
Qué tal con un Merluza a la riojana? es que tengo para cenar eso... :-))
Con un ";all-i-pebre"; de anguilas... el toque picante y especiado puede armonizar de maravilla con la frutosidad y golosidad del vino....
Cierto, buena idea. Parece el vino ideal para una comida en El Palmar
PACO, tendremos q bajar a Valencia para degustar l’all i pebre d’anguiles con el PEREGRINO no ?
SALUT
No sé Paco... mucho te la juegas. ala, hazte una tortilla y listo ;-)))
Pechuga de pollo con salsa de soja y no me ha gustado la combinación. Este toque amargoso y la potencia del vino no le ha ido bien a la combinación.
Lo hemos tomado con setas y mouse de pates y exquisito, lo recomendamos
Estaba yo pensando... ahora que nos llega la gloriosa primavera a Valencia...
http://www.tvcatalunya.com/cuines/receptes/recepta_199.htm
Lo probé hará quince dias (la receta en casa, eh?)... de muerte.
Altamente recomendable.
Records.
Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm, un servidor lo ha probado y está de escándalo... pero en casa no me sale igual :-(((
... con los vinos normalmente EMHO... mejor el Sake.
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