Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
Barcolobo-veredejo-2012-0_thumb
Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Foros temáticos

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
No hay foros temáticos en esta sección que empiecen por ''

Con que?

Respuestas: 23
Olaf
22/03/06 (22:42)
Con que?
Suscríbete a este hilo

Con que lo madirariais? A mi me parece un vino perfecto para una paella de pollo y conejo en una terraza en un dia de estos buenos de primavera que empiezan a darse por Valencia.

SandrineCastets
Nuevo
SandrineCastets
en respuesta
a Olaf
22/03/06 (22:43)
Re: con que?

Todo tipo carnes rojas, quesos curados y arroces

Álvaro Cerrada
22/03/06 (22:44)
Re: con que?

Qué tal con un Merluza a la riojana? es que tengo para cenar eso... :-))

Paco Higón
Paco Higón
en respuesta
a SandrineCastets
22/03/06 (22:44)
Yo seré más atrevido....

Con un ";all-i-pebre"; de anguilas... el toque picante y especiado puede armonizar de maravilla con la frutosidad y golosidad del vino....

Olaf
Olaf
en respuesta
a Paco Higón
22/03/06 (22:45)
Re: Yo seré más atrevido....

Cierto, buena idea. Parece el vino ideal para una comida en El Palmar

frederic
frederic
en respuesta
a Paco Higón
22/03/06 (22:46)
Re: Yo seré más atrevido....

PACO, tendremos q bajar a Valencia para degustar l’all i pebre d’anguiles con el PEREGRINO no ?
SALUT

Álvaro Cerrada
Álvaro Cerrada
en respuesta
a Paco Higón
22/03/06 (22:46)
Pffff...

No sé Paco... mucho te la juegas. ala, hazte una tortilla y listo ;-)))

Álvaro Cerrada
Álvaro Cerrada
en respuesta
a frederic
22/03/06 (22:47)
Invitados estáis (v)

.

MarioEstevez
MarioEstevez
en respuesta
a Olaf
22/03/06 (22:47)
Yo lo he tomado con...

Pechuga de pollo con salsa de soja y no me ha gustado la combinación. Este toque amargoso y la potencia del vino no le ha ido bien a la combinación.

Club.AkatA
Club.AkatA
en respuesta
a SandrineCastets
22/03/06 (22:48)
Re: con que?

Lo hemos tomado con setas y mouse de pates y exquisito, lo recomendamos

Paco Higón
Paco Higón
en respuesta
a Olaf
22/03/06 (22:48)
Pues en esa misma "ubicación"....

Estaba yo pensando... ahora que nos llega la gloriosa primavera a Valencia...

JoanF
JoanF
en respuesta
a Olaf
22/03/06 (22:48)
Como el que deben hacer en la Sucursal?

http://www.tvcatalunya.com/cuines/receptes/recepta_199.htm

Lo probé hará quince dias (la receta en casa, eh?)... de muerte.

Altamente recomendable.

Records.

Paco Higón
Paco Higón
en respuesta
a Álvaro Cerrada
22/03/06 (22:48)
Y tanto..... (v)

Paco Higón
Paco Higón
en respuesta
a JoanF
22/03/06 (22:49)
Re: Como el que deben hacer en la Sucursal?

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm, un servidor lo ha probado y está de escándalo... pero en casa no me sale igual :-(((

JoanF
JoanF
en respuesta
a MarioEstevez
22/03/06 (22:49)
Salsa de soja... difícil maridaje...

... con los vinos normalmente EMHO... mejor el Sake.

...