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III - Boca

Respuestas: 3
THuRStoN
31/05/05 (01:37)

III - Boca

Amplio, con mucha acidez, muy astringente, sensación láctica (de entrada), fruta negra a raudales: mermelada de arándanos, potente con cuerpo. Pero bien llevado, taninos muy vivos, muy buena duración, el aire lo suaviza en boca. Notas a regaliz negro, fruta en licor y torrefactos en retronasal.
El alcohol se le aprecia en la parte media y final (probablemente pq se me subió de temperatura).

Excelente, aunque es muuuuuuuuuy jovencito todavía!!!.
THuRStoN^Peña Bilbao

Álvaro Cerrada
Álvaro Cerrada
en respuesta
a THuRStoN
31/05/05 (01:46)

Coincido en parte... :-)

Yo no veo astringencia (en mi humilde opinión). Acidez la justa para beber ya. No sé si antes se ha hablado de la vida del vino (supongo que sí, yo he llegado tarde), pero yo no lo dejaría reposar demasiado. Pienso que está fantástico para beber ya.

Aunque es mi impresión, claro ;-)

un abrazo Alex, que hace tiempo que no te leo !

THuRStoN
THuRStoN
en respuesta
a Álvaro Cerrada
31/05/05 (01:58)

Re: coincido en parte... :-)

Disentir es bueno ;-). La verdad es que ando liadete ultimamente... no tengo tiempo pa’ na’. En fin en cualquier caso bueno vino este barjalí y a buen precio, 12 euretes.

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