Má bien un vino de cata que de comidas.

A este vino con gusto a ";piedra"; le va mejor una cata que una comida.

He estado cenando algo con él y lo veo perfectamente adecuado tanto para catar como para cenar. Lástima que sólo han sido un par de huevos fritos con un trocito de queso manchego, pero lo he visto un vino muy goloso acompañando una comida, si así se le puede llamar.

Así me gusta.Que alguien discrepe y salga al trapo...
Lo decía porque a mi me ha sabido MUCHISIMO MEJOR el vino que la comida.

Porque el vino está realmente rico, su color violeta es elegantísimo en copa, en nariz se abre poco a poco, yo lo he dejado más de 30 minutos en copa y finalmente estaba riquísimo.

En boca lo he encontrado de trago largo, paso fino, quizás demasiado joven??? (y qué?, lo dejaremos que envejezca en botella), mucha fruta, complejo, vivaz y con un retronasal que quita el hipo.

... el vino tiene buena acidez, y no lo veo mal para la comida.

Y no había nadie :-)))

Ahora entiendo lo de ";estoy contigo";.

El ";problema"; de este vino es que lo tienes que tomar en casa o bien si lo tomas en un restaurante tiene que ser de confi para poder llamar y pedir decantanción previa (o bien pulirte un blanco previamente y dar tiempo al Marboré).

Más para comer que para catar...

... estamos siempre ahí...dando la coña... :-))

A la hora que he llegado,la mujer me ha dicho que EL RESTAURANTE YA ESTABA CERRADO.Que ler vamos a hacer...
Pero si creo que para el tipo de cena,,,un bikini,unos bioniatos fritos con pechiguitas de pollo,prefiero OTRO TIPO DE VINO.
Ahora si, este somontano es UNICO en su género y casi me atreveria a decir que lo prefiero SOLO,a sorbos lentos y paladeando el silencio de la noche. Vaya o el único ruido lo produce el teclado de mi ordenador...

Pues yo al llegar a casa sólo podía decir: yo, mi, me, conmigo...

porque mi mujer estaba zzz...zzzz....zzz

De ahí la ";complejidad"; de mi cena :-)))

Para nada el personal cuida muy bien del foro!!!

Debeis estar todos en pijama y tomando el vasito de leche antes de ir a dormir, no? ;-))))

Pues nada,,,si acaso mañana la compensas por todos esos esfuerzos en el hogar con una buena cena romántica y un mejor POSTRE.